¿Cómo hacer sopa de manitas de cabeza en casa? ¿Cómo planchar y limpiar la cabeza? La diadema más fácil

Una de las sopas indispensables de Eid al-Adha, las manitas de kelle dicen que debe ser consumida por muchos expertos para aquellos que quieren mantenerse jóvenes y vigorosos. No obstante, hemos preparado un artículo que servirá de guía a quienes vayan a hacer sopa de manitas de cabeza por primera vez en casa. ¿Cómo planchar y limpiar la cabeza? ¿Cuál es la receta práctica de la sopa de manitas de cabeza? Aquellos que tengan curiosidad acerca de todo esto pueden revisar nuestro artículo.

Con la llegada de la temporada de invierno y la repentina caída de la temperatura del aire, las enfermedades llegaron a la puerta. También ha aumentado la demanda del caldo de cabezas y pies, que es cura de enfermedades y fuente de sanación para el sistema inmunológico. profe. Dr. Los expertos también sugieren que la sopa de cabeza y manitas recomendada por Canan Karatay y sus expertos se beba abundantemente. Como tal, aquellos que escuchan los beneficios de la sopa de manitas son asombrosos. Si no quieres perder la energía y la salud, ¡deberías echarle un vistazo a la receta de manitas de cabeza que hemos preparado!

BENEFICIOS DEL HEAD POT:

• La sopa de manitas es una sopa que limpia bacterias e infecciones en el cuerpo.
• Si se consume con limón, ajo y vinagre, crea un efecto antibiótico completo.
• Si está entrando en los períodos en los que necesita usar antibióticos con frecuencia, puede consumir sopa de manitas regularmente.

• Cuando te sientas cansado, definitivamente debes beber sopa de manitas. Porque esta sopa te dará la energía que necesitas durante el día.
• Debe consumirse no solo para lucir joven, sino también en caso de daño celular. Curará en poco tiempo a quienes sufren lesiones, fracturas, grietas y daños en los tejidos.
• Se recomienda beber regularmente sopa de manitas para proteger la salud ocular y tener una mejor visión.

• Si sus valores en sangre son bajos en el último análisis de sangre, definitivamente debe comenzar a tomar sopa de manitas. Gracias a esta sopa rica en vitaminas del grupo B, proteínas, colágeno y minerales antioxidantes, tus valores en sangre aumentarán.

¿CUÁNDO DEBE BEBER SOPA DE TROG?

Se recomienda consumir todos los alimentos con moderación para una dieta y un cuerpo saludables. Consumir demasiado, incluso de los alimentos más beneficiosos, causará problemas de salud. Se recomienda beber sopa de manitas regularmente y con moderación. El consumo de no exceder de 1 porción durante el día, especialmente por la mañana, será para tu salud. El consumo excesivo de sopa de manitas provoca lubricación. Si consume sopa de manitas con frecuencia, aumentará el riesgo de obstrucción de las venas.

¿QUÉ ES LA SOPA DE PIES KELLE? ¿DE QUÉ ESTÁ HECHO?

Sopa de manitas de cabeza; Es una comida líquida ligera en piezas de carne hecha de las partes cortadas de la cabeza (cabeza) y el pie (pierna) de animales pequeños y bovinos. Como contiene mucho cartílago tanto en los pies como en la cabeza, aumenta la producción de colágeno del cuerpo y lo mantiene joven y dinámico. De hecho, la actriz y modelo Çağla Şıkel, en un comunicado, dijo que el secreto de la juventud y la piel Él dice que la razón por la que no tiene arrugas se debe a la sopa de cabeza y piernas que bebe todas las mañanas. había explicado. Si quieres cocinar sopa de manitas de cabeza en casa, que es tan útil y recomendada por los expertos, debes prestar atención a su limpieza y trucos.

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¿CÓMO PLANCHAR Y LIMPIAR LA CABEZA?

• Pon la cabeza sobre la barra de hierro y plánchala bajo el fuego caliente para que se eliminen todos los pelos.
• Luego raspar bien con un cuchillo. Repite este proceso hasta que no queden pelos en la cabeza. Para quitar los pelos de la oreja, caliente los alambres de la brocheta al fuego y presiónelos.

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• Después de terminar el proceso de planchado, ponga el agua en un balde o palangana grande y deje las cabezas en ella durante al menos 1 hora.
• Cuanto más espere, más fácil será limpiar esos puntos quemados.
• Una vez finalizado el proceso de remojo, puede continuar con el proceso de lavado. Puede limpiar la pelusa y el hollín frotando con lana de acero sin usar.

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Luego parte la cabeza por la mitad con un hacha grande o un cuchillo de carnicero. Después de lavarlo bien, puedes separar todo lo que puedas comer y colocar el resto en el congelador con bolsas si quieres.

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ENTONCES, ¿CÓMO HACER HEAD POT?

MATERIALES

4 ajos finos
1.5 cucharadas de harina
Medio vaso de vinagre
Media cucharadita de jugo de limón
Sal
1 cabeza de cordero
1 trozo de patas de ternera

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FABRICACIÓN

En primer lugar, dado que la cabeza de la oveja es aceitosa, póngala en agua durante la noche y cambie el agua 4 veces a intervalos hasta que se vuelva blanca.

Nota: Si le compraste la cabeza al carnicero, puedes dispararle con la nariz hacia abajo para que entre la suciedad.

Después de lavarlo bien, hervir la cabeza y los pies durante 1 hora con 1,5 litros de agua en una olla a presión.

Hervir por 1 hora más después de escuchar el silbato. Después de hervir la cabeza, viértala en la bandeja y separe los huesos y la carne.

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Triture la carne y déjela a un lado. Freír bien la harina en la sartén. Agregue 1 vaso de agua y mezcle. Triture la harina en grumos con un colador para que quede suave.

Agregue el agua en la que se hirvió la cabeza a esta mezcla, llévela a ebullición y agregue la sal.

Retira la espuma que sube sobre ella mientras hierve, con la ayuda de una cuchara y tírala.

Para preparar la salsa; Machaca el ajo y mézclalo con vinagre. También puedes agregar limón.

Disfrute de su comida...