¿Cómo hacer sopa de arándanos del Egeo? La receta de la sopa del Egeo con guisantes de carita...

El caupí es un producto de la familia de las leguminosas, muy buscado por sus beneficios para la salud. Los deliciosos guisantes caritas con todo tipo de platos hacen agua la boca con su sopa. La sopa de guisantes de carita, que debería ser la preferida por todos los grupos de edad por su sabor y sus beneficios para la salud, también es muy fácil de preparar. Está muy cerca de complacer a los miembros de la familia con la sopa que se preparará en cada hogar sin dificultad. Aquí está la receta de la sopa del Egeo con guisantes de ojos negros.

El caupí, que se cultiva más en las regiones del Egeo y el Mediterráneo, cura muchas enfermedades. El frijol, que es bueno para el estreñimiento y la anemia, también ayuda a la digestión. El caupí, que es muy rico en vitaminas A y C, es perfecto para protegerse de enfermedades. Es bueno para casi todas las enfermedades que se pueden tratar en casa. sopa egea con guisantes de ojos negros a tu receta noticiashemos puesto en nosotros. Puedes encontrar los ingredientes y la receta de la sopa de caupí de la tienda de vitaminas en nuestras noticias.

RECETA DE SOPA DEL EGEO CON BORLUCE:

MATERIALES

hojas de 1 alcachofa
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharada de sal
1/4 taza de crema
5 cucharadas de mantequilla
1 litro de agua
1.5 tazas de guisantes de ojos negros hervidos

INGREDIENTES PARA LA SALSA:

2 cucharadas de mantequilla
2 cucharaditas de pimienta molida
1/4 de eneldo

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FABRICACIÓN

Lava bien las hojas de alcachofa en agua y luego remójalas en agua tibia.

Luego derrita la mantequilla en una cacerola y fría la pasta de tomate. Agregue las hojas de alcachofa lavadas a la olla y mezcle.

Agregue agua y sal y cocine hasta que las hojas de alcachofa se ablanden.

Después de que las hojas estén blandas, páselas por una batidora de mano y cuele. Luego llévalo de nuevo a la estufa y cocínalo. No lo saques del fuego hasta que espese.

Luego agregue los frijoles y la crema. Cocine en la estufa por otros 2-3 minutos.

Mientras tanto, no olvides preparar la salsa. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla y agregue el chile rojo en polvo.

Toma la sopa cocida en un plato y vierte sobre ella la salsa que preparaste. Puedes ponerle eneldo para decorar.