¿Qué es un plato Pagpag y cómo se hace un plato Pagpag?

El plato de pagpag descubierto por los filipinos en realidad se prepara recolectando los restos de comida que se tiraron. Además, este plato también se ofrece a la venta como sabor callejero. Entonces, ¿cómo se hace Pagpag y cuáles son los trucos de Pagpag? Aquí está la receta:

Si bien algunas personas en el mundo están luchando contra la obesidad, algunas tienen que lidiar con el hambre. La gente inventó un nuevo plato en Filipinas para no pasar hambre como resultado de la pobreza y la miseria. El plato de pagpag descubierto por los filipinos en realidad se prepara recolectando los restos de comida que se tiraron. Además, este plato también se ofrece a la venta como sabor callejero. Según el informe titulado Seguridad alimentaria y nutrición en el mundo, la tasa de población hambrienta alcanzó los 690 millones en 2019. A pesar de esta situación, muchos restaurantes, especialmente los de comida rápida, continúan tirando las comidas restantes.

Los desperdicios de comida dieron origen a otro sabor callejero en Filipinas. Los restos de comida que generalmente se tiran a la basura en los restaurantes de comida rápida o caducan en los mercados se utilizan para preparar comidas pagpag. No importa lo poco saludable que sea la comida Pagpag, los pobres filipinos tienen que comer para sobrevivir.

RECETA PAGPAG:

La comida Pagpag está disponible para la venta en los barrios marginales de Filipinas. Muchas personas que viven en barrios marginales están tratando de ganar dinero cocinando este plato. Aunque es una comida muy poco saludable, los lugareños insisten en que nadie se enferme.

La comida de Pagpag tiene que pasar por tres etapas para convertirse en la comida de una persona. La primera etapa incluye la recolección de alimentos de desecho, el segundo paso es limpiar los alimentos recolectados y la etapa final incluye volver a cocinar los alimentos. Después de cocinar la comida, la comida se ofrece a la venta como una porción o en familia.

Buen provecho...