¿Cómo hacer las albóndigas callejeras más fáciles? Consejos para hacer albóndigas con saliva

¿Te gustaría probar las albóndigas callejeras que comes de los vendedores ambulantes en casa? Antes del partido, frente al estadio, al final de los conciertos, las albóndigas escupidas que siempre se le presentan forman largas colas con el olor que asciende por la parrilla. Entonces, ¿cómo hacer albóndigas callejeras en casa? Aquí está la receta:

Lo que las hamburguesas callejeras son para los estadounidenses como un juego de béisbol y un perrito caliente son para nosotros un juego de fútbol y escupir albóndigas. Este sabor callejero, indispensable para los aficionados al fútbol, ​​es abordado por mucha gente con prejuicios. La razón se debe a las historias que se cuentan por el nombre, no hay quien no compre ni coma albóndigas de albóndigas callejeras con largas colas frente a ellos. También puedes hacer esas deliciosas albóndigas cuyo olor recorre casi toda la calle. Después de amasar las hamburguesas de saliva, se humedecen ligeramente con agua y se les dan formas diminutas. Su sabor y olor son enormes. Se elabora a partir de pechuga de ternera o cordero, pan rallado empapado y una mezcla de diversas especias. La cebolla se usa en abundancia. Cocinar a la parrilla duplica el sabor. Preparemos juntos las albóndigas callejeras:

RECETA DE ALBÓNDIGO EN LA CALLE:

MATERIALES

600 gramos de carne molida 
1 cucharada de aceite de girasol
6 rebanadas de pan rallado duro 
1 cebolla pequeña
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino

FABRICACIÓN

Primero, remoja el pan en agua.

Pica la cebolla en trozos pequeños y comienza a amasar arrojándola a la carne picada.

Agregue el aceite y las especias a la mezcla de carne picada.

Por último, coloca el pan que mojaste en agua en las albóndigas y amasa hasta que la mezcla se convierta en una pasta.

Deja reposar la masa de albóndigas amasadas durante 40 minutos.

Después de que la masa de albóndigas esté reposando, dale forma con las manos y fríela.

Disfrute de su comida...