¿Cuáles son los trucos para hacer masa?

Dado que la apertura de la mano de la masa es bastante problemática, está relacionada con mantener la consistencia de la masa y se ha convertido en un desafío para la mayoría de las mujeres.

Tales como pasteles, ravioles, rosquillas, baklava pastelesPara hacer la masa, es necesario extender la masa. Debido a ser intimidante, algunas masas se pueden comprar desde el exterior cuando estén listas. Sin embargo, al conocer los métodos de apertura de la masa, que son muy prácticos, puede extender fácilmente la masa que desee después de algunos intentos. ¿Qué se debe considerar al hacer masa? ¿Cuáles son los métodos más prácticos al hacer masa?

MÉTODOS PRÁCTICOS DE APERTURA DURA

- Si el rodillo no existe en su hogar, puede abrir la masa obteniendo ayuda de una botella llena de agua helada.

-Cuando extienda la masa, no olvide espolvorear harina sobre el rodillo o el rodillo. (Para que la masa no se pegue y se rompa en partes iguales)

- Si está haciendo pasteles y le gusta el crujiente crujiente, puede hacerlo agregando unas gotas de limón a la mezcla de masa.

- Debe agregar más aceite que la masa normal. La masa baja en grasa se seca y puede ser difícil de abrir. (Para no ser grueso)

- Al hacer masa para baklava, se recomienda abrirla agregando una cantidad lenta de leche. (Para agregar sabor a tu gusto)

- Al abrir la masa de baklava, será más conveniente usar almidón de trigo en lugar de harina. (Para que la masa sea delgada)

- Si también agrega mantequilla natural a la masa de baklava, su masa tendrá un sabor bastante delicioso.

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