¿Cómo hacer pasta picci toscana en casa? Receta de pasta picci de delicias italianas

Surgió de la cocina italiana y coloreó todas las cocinas del mundo. Puedes preparar pasta picci al estilo toscano en casa con solo unos pocos pasos. Los diferentes ingredientes de la pasta, que se prepara en forma de fideos, le dan muy buen sabor al plato. Conseguimos la receta de pasta picci de Martha Stewart, que estará deliciosa cuando la comas. ¿Cuáles son los ingredientes de la receta de pasta picci de Stewart y cómo se hace?

Veníamos con una receta de la cocina de Martha Stewart, la presentadora de programas estadounidense que lleva años informando con sus vivencias en las pantallas de televisión. Cuando combinas pasta casera con Picci al estilo toscano y salsa de salchicha, surge un sabor delicioso. Conseguirás un sabor indispensable con la receta de salsa de salchicha que decorarás sobre la pasta saludable que gustará a todos desde los siete hasta los setenta. La pasta saludable, que puedes preparar con los ingredientes en casa, será una parte codiciada de la cena. Hemos investigado para usted Picci y salsa de salchicha al estilo toscano, que atrae la atención de los niños al agregar salchicha.

NoticiasPuede encontrar los ingredientes y la receta del plato Picci al estilo toscano de Martha Stewart en nuestro sitio.

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Masa finamente cortada

RECETA DE PICCI TOSCANO:

MATERIALES

Para Picci;

4 vasos de harina
1.5 vasos de agua
2 cucharadas de sal
8 ramitas de perejil

Para la salsa;

12 salchichas finamente picadas
1.5 cucharadas de crema
1 cucharadita de canela
1 cucharada de hinojo
1 pizca de pimiento rojo
Sal y pimienta

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FABRICACIÓN

Lava bien el perejil y pícalo finamente.

Mezcle 2 tazas de harina con 1 taza de agua con una batidora.

Después de que la mezcla de harina y agua se convierta en masa, córtala en trozos del tamaño de una nuez.

Vuelva a colocar los trozos de masa que ha dividido en trozos en el bol de la batidora.

Después de agregar el perejil, amase durante otros cuatro minutos.

Tapamos el bol de masa y lo metemos en la nevera y lo dejamos reposar durante 30 minutos.

Corta la masa que has preparado en tiras finas de 20 cm y colócalas en una bandeja previamente enharinada.

Hervir la masa en 2 litros de agua durante 8-10 minutos y poner la pasta en el plato de servir.

LLAMADA DE SOCORRO

Para la salsa;

Saltea las salchichas que cortaste en trozos pequeños en una sartén agregando las especias.

Después de agregar todos los ingredientes restantes, cocine por otros 1-2 minutos y retírelo de la estufa.

Finalmente, vierte la salsa sobre la pasta que preparaste y sirve.