¡La cocina de Kilis se trasladó a Estambul! Sabores únicos alegraron el paladar...

Desde aceite de oliva hasta lodo celestial, desde Kilis pan hasta katmer, los sabores locales únicos de Kilis llegaron a Estambul.

celebrada en estambul "Desde Oylum Höyük hasta hoy" Cocina Kilis” En el evento se presentó la cocina de Kilis. Promoción de la Gastronomía Kilis con el apoyo de la Agencia de Desarrollo İpekyolu afiliada al Ministerio de Industria y Tecnología Una gran organización llamada "Kilis Cuisine From Oylum Höyük To The Present" se llevo a cabo. Se introdujeron muchos productos, desde barro celestial específico de Kilis, sartén Kilis, katmer Kilis y aceite de oliva hasta kebab agrio. Bajo el liderazgo del Embajador de Gastronomía de Kilis, el Chef de Kilis Yunus Emre Akkor, los invitados probaron los famosos platos de Kilis.

El gobernador de Kilis, Recep Soytürk, declaró que están trabajando para llevar a Kilis a un lugar mejor en la cocina turca y mundial. “Está Gaziantep en el norte de Kilis y Hatay en el oeste. Ambas son ciudades gastronómicas muy serias y conocidas en Turquía y en el mundo. Hay un potencial muy similar en Kilis. Hay cerca de 200 tipos de comida. Disponemos tanto de alimentos como de productos para los que recibimos indicaciones geográficas. Ahora tenemos este potencial, pero no somos tan conocidos como Gaziantep y Hatay. Queremos promocionar tanto Kilis como nuestros productos. Estamos aquí para presentar los lugares históricos de Kilis. Hay una buena multitud. Estamos muy contentos por eso. Tenemos un producto especial para el que recibimos indicaciones geográficas, tenemos el aceite de oliva. Llevamos unos 3 años trabajando. Recibimos un total de 16 premios, tanto en Turquía como en el mundo. Ambos cambiamos la forma de producción, aumentamos la calidad y aumentamos la variedad de marketing. Se lo presentamos a los chefs de cocina y compradores con este tipo de eventos”.

Kilis Gobernador Recep Soyturk

"SE OTORGARON 16 PREMIOS MUNDIALES AL ACEITE DE OLIVA KİLİS"

El gobernador de Kilis, Recep Soytürk, enfatizó que Kilis debería tener un lugar más en la cocina turca y mundial. "Está Gaziantep en el norte de Kilis y Hatay en el oeste. Ambas son ciudades gastronómicas muy serias y conocidas en Turquía y en el mundo. Hay un potencial muy similar en Kilis. Hay cerca de 200 tipos de comida. Disponemos tanto de alimentos como de productos para los que recibimos indicaciones geográficas. Ahora tenemos este potencial, pero no somos tan conocidos como Gaziantep y Hatay.

Queremos promocionar tanto Kilisi como nuestros productos. Estamos aquí para presentarle Kilis y sus lugares históricos. Hay una buena multitud. Estamos muy contentos por eso. Tenemos un producto especial para el que recibimos indicaciones geográficas, tenemos el aceite de oliva. Llevamos unos 3 años trabajando. Recibimos un total de 16 premios, tanto en Turquía como en el mundo. Ambos cambiamos la forma de producción, aumentamos la calidad y aumentamos la variedad de marketing. Se lo presentamos a los chefs de cocina y compradores con este tipo de eventos. Así, nuestros aldeanos venden aceitunas a su precio, y nuestras fábricas venden aceite de oliva a su precio. Aumentan sus ingresos" dijo.