Gaziantep acogió chefs de fama mundial!

Chefs de renombre mundial y escritores de gastronomía vinieron a Gaziantep como parte del programa Gastroway. En el programa organizado por el Municipio Metropolitano de Gaziantep bajo los auspicios del Ministerio de Cultura y Turismo, los chefs conocían de cerca la cocina de Gaziantep.

Gaziantep ha logrado ubicarse entre 116 ciudades en la Red de Ciudades Creativas de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y ha anunciado su nombre al mundo entero. Después de este éxito, se creó la oportunidad de presentar la cultura y la comida únicas de la región.

Fue organizado bajo el programa Gastroway auspiciado por el Municipio Metropolitano de Gaziantep bajo los auspicios del Ministerio de Cultura y Turismo. Estrella Michelin en el proyecto de los Mejores 50 Restaurantes del Mundo, liderado por el alcalde Fatma Şahin Oportunidad de 20 personas de 10 países diferentes que consisten en chefs, escritores de gastronomía y periodistas. Encontró.

¿Quién participó?

Yoshizumi Nagaya con 1 chef con estrella Michelin, Andrea Aprea con 2 estrellas Michelin, académico y gastronómico para eventos gastronómicos en varios lugares del mundo. El chef Pere Planaguma, que participó como consultor, fue seleccionado como el "Mejor Chef Pastelero de España" en 2016, Joana Artieda, en varios canales como Time Out Budapest, Vilagevo, Radiocafé. Andras Jokuti, cuyos artículos fueron publicados, Guías Géo en Tailandia y Good Food publicados en Australia, en publicaciones gastronómicas, de viajes y culturales en diferentes países del mundo. Escrito en inglés, francés e italiano, Vincent Vorajit Vichit Vadakan, Remy Thomas Havetz, Andre Lima De Luca, Igor Cubillo, Oscar Calleja Orallo, Alberto Foyo Raurich, Hiromi Ohama, Meropi Papadopoulou, Ailin Alexo, Chia-Mei Chao, Guliia Gavagn, Teresa Cecikaa Meyer Murelius, Salvador García Arbos, Susana Begona Rodrigo De Jorg y Mohamad Orfalı se unió.

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