¿Cómo entender la frescura del hongo? ¿Cómo almacenar hongos? Consejos para cocinar hongos

Hay ciertos trucos para saber al cocinar hongos llenos de nutrientes valiosos, bajos en calorías y fuentes de fibra y proteínas. Compartimos lo que necesita saber sobre los hongos. ¿Cómo almacenar hongos? ¿Cómo entender la frescura del hongo? Eche un vistazo al contenido de las noticias para las respuestas a sus preguntas...

Los hongos son muy beneficiosos para la salud. Los hongos, que son una buena fuente de selenio, son perjudiciales para la salud si no se consumen frescos. Si consume hongos naturales, ayudará a reducir el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas, enfermedades de la tiroides y depresión. ¿Cuáles son los trucos de cocinar hongos con abundantes vitaminas? Aquí hay detalles importantes que debes saber sobre los hongos.

¿CÓMO ENTENDER LA SETA NUEVA?

El 90% del hongo es agua. El hongo, que conserva su frescura, captura esta agua. Si el hongo ha comenzado a ablandarse en el sombrero y la parte del mango, significa pérdida de agua y el hongo ha comenzado a rancio. El hongo debe estar duro.

COMO ALMACENAR LA SETA?

Los hongos frescos se pueden almacenar durante 6 días en la gaveta para verduras del refrigerador con una bolsa de papel en un recipiente seco. Recomendamos mantenerlos secos en bolsas de refrigerador después de congelarlos.

PUNTOS PUROS DE LA COCCIÓN DE SETAS;

Para que el hongo absorba agua y no se oscurezca, debe lavarse y secarse rápidamente sin esperar agua.

Mientras el hongo se cocina, deja su jugo. Por lo tanto, teniendo en cuenta el agua que deja el hongo, el agua de los alimentos debe ponerse en consecuencia.

La tapa de la olla debe dejarse entreabierta para que no se oscurezca durante la cocción.

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