Los más deliciosos platos de puerro

El puerro es un vegetal extremadamente saludable debido a las vitaminas que contiene. Pero no es amado por los niños. Aquí están las recetas que hacen que los niños amen los puerros...

puerroReceta de Mucli

ingredientes:

3 puerros medianos
2 zanahorias
2 cucharadas de aceite
2 huevos
1 taza de queso blanco
Medio vaso de té de bulgur fino
Medio vaso de aceite
1 cucharadita de levadura en polvo
6-5 cucharadas de harina

Preparación:

Piquemos los puerros finamente y reservemos. Luego rallamos las zanahorias y las salteamos en el techo. Continuemos salteando los puerros poniéndolos en zanahorias. Después de este proceso, deje que las zanahorias y puerros salteados se enfríen en un lugar diferente.

Remojemos media taza de bulgur con agua caliente y esperemos a que se hinche. Luego, mezclemos los huevos, el aceite, la harina y las verduras salteadas para formar la masa. Cortemos trozos pequeños de la masa y freímos en aceite caliente.

Receta de pastel de puerro

ingredientes:

3-4 ramitas de puerro
Media calabaza

Cuarto de perejil
Eneldo de cuarto de paquete
3 huevos
1 taza de yogurt
Medio vaso de aceite
1 taza de harina de maíz
1 taza de harina
1 paquete de levadura en polvo
Queso feta
Chiles
pimienta negro
sal
Nigella
sésamo

Preparación:

Amasar todos los ingredientes en un tazón y poner la masa en el molde para pasteles. Cocinemos durante 40 minutos a 200 grados.

Ensalada de puerro con yogurt

ingredientes:

1/2 kg de puerro,
1 taza de yogurt
5 dientes de ajo,
1 cucharada de aceite de oliva
Sal, pimienta

Preparación:

Sembremos los puerros en aceite de oliva. Mientras tanto, pelemos el ajo y lo picamos. Deje los puerros, salteados y desteñidos bien, en un bol. Vamos a echarle ajo y sal. Después de este proceso, vierta el yogurt en los puerros. Mezclemos bien y póngalo en el plato para servir.

Disfruta tu comida ...

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