Él comenzó a hacer esto cuando su esposa fue nombrada

Gülhan Aslan, madre de dos hijos de Erzurum, prepara kebab y ofrece a sus clientes en su restaurante.

Oficial de policia su familia, Ismail Aslan, que ha trabajado en diferentes provincias, ha estado en diferentes ciudades durante años. Gülhan Aslan, quien vive, después del nombramiento de su esposa en su ciudad natal, Erzurum, la profesión de su padre uno cag kebab decidió continuar su dominio.

Aslan, quien alquiló un restaurante en el distrito de Palandöken en el centro de la ciudad y comenzó a vender cag kebab, no dejó su trabajo a pesar de que sus colegas hombres decían "no puede hacer este trabajo".

ERZURUMLU AMA MUY

Ante el aumento de sus clientes, su hija Yağmur Sultan Aslan y Aslan, quienes reciben el apoyo de sus sobrinas, acuden a su restaurante a servir a sus clientes temprano en la mañana. Mientras Aslan colocaba la carne que prepararon el día anterior, mujer Los empleados también están preparando ensaladas para los clientes. Después de un tiempo, el cag kebab, que se cocina en la estufa quemada por Aslan, se sirve a los clientes que comenzaron a venir al restaurante al mediodía.

Cağ kebab a sus clientes de acuerdo con sus solicitudes, pastoso Aslan, quien es el dueño del restaurante, que también se sirve como negocio u otro alimento, sirve tanto a sus clientes como al sustento de su familia.

El maestro de Cağ kebab, Gülhan Aslan, dijo que el cag kebab era muy popular en Erzurum, por lo que recurrió a este negocio. Indicando que están pensando en abrir un restaurante que vende comida casera cuando abrió su restaurante por primera vez, Aslan dijo: "Vi que a la gente de Erzurum le encantan los pinchos de cag. También fui a la caga. Quería mostrar que las mujeres también harán este trabajo. Esta profesión también es la profesión de mi padre. Creo que tomé una muy buena decisión. Fue realmente difícil cuando abrí mi trabajo por primera vez. Tanto la casa como los niños y el trabajo me obligaron mucho. Así que ha pasado tanto tiempo que he llegado a la etapa de dejar de fumar. Continué con gran apoyo de mi esposa. Estoy muy feliz ahora y estoy feliz de haber continuado ".

TODAS LAS PERSONAS SIN 1 PERSONA

Aslan enfatizó que todo su personal, excepto un empleado masculino, estaba formado por mujeres y tenía una calidez familiar en el trabajo. Al expresar que está especialmente satisfecho con su trabajo con el personal femenino en términos de higiene, Aslan dijo: "Nuestros invitados están muy contentos con nosotros. Al principio, sabía que no estaban satisfechos, pero ahora están muy satisfechos con nosotros. También les gusta mucho nuestro gusto ".

También con el apoyo de los niños del negocio de restaurantes en la industria del cag kebab conocido como negocio de hombres. Aslan expresó que ve y dijo: "Una razón por la que prefiero este trabajo es que mis hijos estar delante de ti Si trabajo en una oficina gubernamental, no puedo dejar a los niños en casa. Absolutamente pensé que no podía dejar a mis hijos. En la mañana nos vamos a casa con mi hija Yağmur Sultan y mi hijo Berat Taha de 8 años, dejamos a mi hija en la escuela y venimos aquí con mi hijo. Aquí ayudo a las lecciones de mi hijo, le doy de comer. Estoy preparando sus comidas después de regresar de la escuela. También están muy satisfechos con esta situación. Esta es la mejor parte de este trabajo. Estamos aquí de 08.00 a 23.00. También me están ayudando ".

Expresando que todo el día lo pasó en el restaurante con su familia, Aslan agregó que estaban acostumbrados a esta vida con la familia.

FUENTE: AA