¿Cómo hacer kombe al estilo Malatya? La persona que lo come pide la receta del Malatya kombe picado.

¿Qué tal hacer un kombe al estilo Malatya con carne picada dispuesta en capas? Te compartimos la receta del Malatya kombe y cómo se elabora, que es un sabor local y te permitirá probar diferentes gustos. Si tienes los ingredientes listos para el kömbe estilo Malatya, que se presenta en capas para que el comensal quiera la receta, a continuación se explica cómo se hace...

Esta semana, en nuestro viaje de recetas locales, cada una más deliciosa que la otra, probaremos las recetas locales de Malatya. recetaNosotros te lo daremos. Te daremos información sobre la receta de Malatya kombe y cómo se elabora, que alegrará las cálidas mesas familiares y dejará en tu paladar un sabor inolvidable con su sabor. Con la maravillosa armonía de las patatas y la carne picada, el exterior crujiente de la masa después de la cocción y el relleno del relleno, creará un festín para el paladar. Entonces, ¿cómo hacer kömbe, que es exclusivo de Malatya? Examinémoslo juntos paso a paso.

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RECETA MALATYA KEMBESİ:

MATERIALES

1 kilo de harina
1 taza de té de aceite
1 vaso de té de leche
1 cucharadita de sal
Tanta agua como sea necesaria

Relleno

125 gramos de mantequilla
3 patatas
300 gramos de carne molida semigrasa
3 cucharadas de harina
2 cucharaditas de sal

Por lo anterior

1 cucharada de yogur
1 huevo

FABRICACIÓN

Pon la harina en un recipiente hondo y haz un hueco en el medio.

Luego mezcla la leche, el aceite y la sal. Consigue una levadura suave.

Cortar las patatas en dados, primero sofreírlas con aceite y luego añadir las especias y la sal.

Coloca las patatas asadas en un bol.

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Pon la carne picada en la sartén donde asaste las patatas y sofríela. Luego agrega 1 cucharada de mantequilla y papas.

Dividir la masa en 6 partes iguales, darle forma de merengue y extenderla con un rodillo hasta que quede del tamaño de un plato.

Coloca el relleno enfriado entre las capas de masa que has dispuesto.

Untarle yogur y huevo y meter al horno.

Disfrute de su comida...