¿Por qué los restaurantes de comida rápida usan el color rojo? ¿Cómo afectan los colores a nuestro apetito?
Miscelánea / / December 15, 2020
La visualidad y la estética aparecen en las presentaciones gastronómicas así como en todos los ámbitos de nuestra vida. Algunos estudios sobre el comportamiento alimentario dicen que algunos colores tienen efectos positivos / negativos sobre el apetito. ¿Sabías que especialmente los restaurantes de comida rápida también usan colores apetecibles? Entonces, ¿por qué se usa el color rojo en los restaurantes de comida rápida? Aquí están las respuestas:
Se sabe que los colores tienen una gran influencia en la psicología nutricional. Los colores juegan un papel importante a la hora de determinar la percepción de los alimentos que compramos y las ganas de comer más o menos. En 1875, el médico europeo Pumice está investigando cómo los colores afectan nuestras vidas. Comienza a observar a sus pacientes utilizando paredes y muebles coloridos. Entre los colores que usa están el rojo y el azul. Un paciente que se ha negado a comer durante mucho tiempo quiere comer cuando entra en la habitación diseñada en colores rojos. El paciente, que entra en la habitación azul, se calma. Así, el uso de tonos cálidos como el rojo y el naranja se suele utilizar en la mayoría de los restaurantes por su efecto apetitoso. El rojo también es un color notable, por lo que puede llamar la atención sobre su restaurante. Según la investigación, cuanto mayor es la variedad de colores en la mesa de la cena, mayor es el consumo de alimentos de los individuos, mientras que el consumo en un orden de un solo tono es menor en comparación con el otro. Cuando se trata de comer, algunos colores tienen efectos graves sobre la conducta alimentaria.
LOS EFECTOS DE LOS COLORES SOBRE LA NUTRICIÓN
ROJO: Se sabe que el rojo, que es el color más eficaz para el apetito, aumenta considerablemente el hambre. El color rojo, que es el más utilizado en muchos restaurantes de comida rápida en todo el mundo, crea el deseo de consumir más alimentos en las personas. El rojo, que ocupa el primer lugar entre los colores notables, también crea distracción y provoca que tu apetito coma más. El rojo, que evoca amor, emoción, pasión, pero también poder, rabia y agresión, es uno de los colores que acelera la presión arterial y la respiración. Color rojo Los efectos de una toma de decisiones más rápida y mayores expectativas también se derivan de la emoción que crea en el cerebro humano.
VERDE: Cuando piensas en el color verde, lo primero que te viene a la mente son, por supuesto, las verduras. También evoca salud ya que evoca vegetales. Debido a su parecido con las verduras, tiene una característica que aumenta el apetito en algunos individuos y un supresor del apetito en otros. Al mismo tiempo, según las investigaciones, se ha determinado que los alimentos envasados verdes evocan la naturalidad en los humanos.
AMARILLO Y NARANJA: Los colores en tonos amarillo y naranja son eficaces para determinar los factores de alegría y felicidad en la psicología humana. Visto durante mucho tiempo, su color amarillo y naranja aumenta la sensación de calor y muestra propiedades estimulantes del apetito. Además, su color amarillo es uno de los colores que se utilizan para llamar la atención. Se utiliza principalmente como color principal en los interesantes artículos sobre los carteles de muchas marcas de comida rápida.
PÚRPURA: El color morado es un color que se integra con esplendor y riqueza. También da tranquilidad y paz. Si desea reducir su apetito, puede elegirlo para la supresión del apetito.
AZUL: Según las investigaciones, el color azul se encuentra entre los colores que se pueden utilizar en ambos casos. Según los estudios, muchos restaurantes oficiales eligen el color azul, este color provocando que las personas pasen más tiempo en el medio ambiente y consuman proporcionalmente más alimentos. es visto. También afirma que la iluminación de color azul también es un supresor del apetito, aunque no es la preferida por muchas personas.
NEGRO: El color negro tiene una característica que reduce el apetito. Se dice que el uso del negro en la decoración de la cocina es beneficioso para adelgazar, especialmente en personas que se encuentran en proceso de dieta.