¡Receta de soufflé al estilo francés! ¿Cómo hacer soufflé? Con esta receta tus soufflés crecerán como gigantes.

Estamos aquí con una receta de estilo francés para aquellos que buscan una receta que sea a la vez salada y dulce. El soufflé, un plato suave y ligero, es la receta más salvadora de los últimos tiempos. Entonces, ¿cómo hacer soufflé al estilo francés?

El soufflé, que es un plato ligero y sumamente sabroso, se puede consumir tanto dulce como salado. El soufflé, que es todo un salvador y tiene su origen en la cocina francesa, con el tiempo ha traspasado fronteras y ha ganado un lugar importante en las cocinas de muchos países. Hay muchas variaciones de este postre horneado esponjoso en lotes pequeños. Mantiene su popularidad día a día con champiñones, chocolate, limón y otros sabores que se te ocurran. Bueno, ¿crees que Francia está inflada? receta de souffléSi quieres probarlo te dejamos la receta a continuación. Muchas conversaciones con este delicioso sabor que ya se deshace en la boca...

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RECETA DE SOFLUE AL ESTILO FRANCÉS:

MATERIALES

2 huevos
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina
80 mililitros de leche
20 gramos de mantequilla
1 cucharadita de extracto de vainilla o (vainillina)
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de azúcar

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FABRICACIÓN

Batir las yemas de 2 huevos en un bol.

Agregue 1 cucharada de azúcar granulada.

Luego agrega la harina y mezcla bien para evitar grumos.

Pon la mantequilla en la leche tibia y mezcla.

Agrega lentamente la leche a la mezcla de huevo y bate constantemente.

Agregue sabor a vainilla o vainilla en polvo a la mezcla.

Después de que la mezcla esté bien mezclada, cocínala en la estufa a fuego lento hasta que espese.

Después de que la mezcla espese, colóquela en un recipiente aparte y déjela enfriar durante 10 minutos.

soufflé francés

Por otro lado, cuando las claras empiecen a blanquear, añade 1 cucharada de azúcar y sigue batiendo con la batidora hasta que el huevo espese.

Agrega la espuma resultante a la mezcla de huevo amarillo con movimientos suaves.

Luego coloque el soufflé en los recipientes.

En este punto, engrasar bien el interior de los recipientes de soufflé y espolvorearles azúcar.

Agrega la mezcla resultante a los recipientes.

Hornee primero a 190 grados durante 10 minutos, luego a 180 grados durante 5 minutos.

Disfrute de su comida...