¡Harbiye Kebab que sabrá como si comieras en el restaurante! ¿Cómo hacer Harbiye Kebab?

Ahora es posible hacer kebab harbiye, uno de los sabores locales de Hatay, en casa. Puedes hacer fácilmente el Harbiye Kebab, que sabrá como si comieras en el restaurante, con la receta que te daremos. Entonces, ¿cómo hacer "harbiye kebab" que pondrá celosos a los chefs de los restaurantes?

Uno de los kebabs conocidos de Hatay es el kebab Harbiye. No es necesario ir a Hatay para Harbiye Kebab, que es muy delicioso y se prepara con salsas especiales. Con la receta que te daremos, ahora es posible hacer kebab harbiye en casa. Puede hacer que su kebab sea más viscoso con las ensaladas de aperitivo que preparará al lado para que su kebab harbiye sea más delicioso después del relleno preparado. Si estás listo para hacer kebab harbiye, que se consume principalmente como una envoltura entre lavash, te dejamos la receta a continuación.

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Cómo hacer Harbiye Kebab

RECETA DE KEBAB HARBIYE:

MATERIALES

Para la carne picada;

1 kilo de carne de res molida mediana en grasa 
1 pimiento morrón 
Medio manojo de perejil
Sal y pimienta 

Para la salsa de pan;

Perejil 
Pasta de pimienta 
Aceite de oliva
pimientos, cebollas yTomates 
Perejil 
zumaque, sal 

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FABRICACIÓN

En primer lugar, ponemos la carne picada en un bol y añadimos el perejil y los pimientos finamente picados. Luego agregue pimienta negra y sal y mezcle bien.

Ensarta la mezcla de carne que has obtenido en las brochetas hasta la palma de tu mano.

Hornee en la parrilla o en el horno, según su preferencia. Dado que el paso más importante aquí es mantener el agua en la carne molida, no debe cocinarla demasiado y no debe hacer que la carne en la brocheta sea demasiado gruesa o demasiado delgada.

Por otro lado, añadimos al vaso de la batidora para la salsa del lavash la pasta de pimiento, el aceite de oliva y el perejil picado finamente y mezclamos bien.

Luego, haga la mezcla a fondo con lavash.

kebab harbiye

En el último paso, coloca el kebab cocinado en la esquina y la ensalada de cebolla que preparaste en tu lavash. Opcionalmente, agregue pimientos y tomates cocidos y haga una envoltura.

¡Tu Harbiye Kebab está listo!

Disfrute de su comida...

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