¿Cómo hacer un bollo de canela MasterChef? ¡Receta de rollos de canela de MasterChef!

Se ha comenzado a buscar la receta del bollo de canela, que se elabora con frecuencia en el norte de Europa y que aparece en la nueva sección de MasterChef. El panecillo de canela, también conocido como Cinnamon rolls, se ha convertido en una de las recetas favoritas de MasterChef. Aquí está la receta del bollo de canela de MasterChef...

Los bollos de canela, toda una explosión de sabor para los amantes de la canela, se encuentran entre los bollos indispensables del norte de Europa. Maestro de cocina Cinnamon bun, que comenzó a tener curiosidad por el programa, también se busca con el nombre Cinnamon Rolls. El bollo de canela, que es muy sabroso y llama la atención por su apariencia, se puede hacer con azúcar o especias, especialmente mientras se prepara procesando sal de roca de grano grueso. Los bollos de canela, que además son suaves, esponjosos y jugosos, se han convertido en una de las recetas indispensables de MasterChef. Entonces, ¿cómo hacer un bollo de canela MasterChef, cuál es la receta?

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Receta de bollo de canela:

MATERIALES

1 vaso de agua Leche
1/2 taza de azúcar granulada
1 paquete de levadura seca
4 vasos de harina
2 huevos
3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

Por dentro:
1 taza de azúcar granulada
2 cucharadas de canela
3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

Por lo anterior:
4 cucharadas de queso labneh
3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
1 paquete de azúcar de vainilla
6 cucharadas de azúcar en polvo

FABRICACIÓN:

Para la masa, mezclar la leche tibia, el azúcar y la levadura.

Luego agregue los huevos y la mantequilla a la mezcla.

Añade la harina poco a poco a la mezcla húmeda y amasa la masa en un bol durante 15 minutos.

Una vez finalizado el proceso, tapar la masa y dejar fermentar durante una hora.

Abre la masa en forma rectangular sobre una encimera engrasada.

Luego unte la mantequilla ablandada en la masa y espolvoree azúcar y canela sobre ella.

Enrolle la masa en un rollo grueso y corte 2-3 dedos de ancho.

Luego coloque las piezas de masa en la bandeja para hornear con espacio entre ellas.

Pasada esta etapa, tapar la bandeja con un paño y fermentar por segunda vez durante veinte minutos.

Hornea la masa en un horno a 180 grados durante 20-25 minutos hasta que esté dorada.

Para la parte superior del bollo; Batir el labneh, la mantequilla, la vainilla y el azúcar en polvo.

Cuando el bollo de canela esté ligeramente tibio, untar la crema sobre él y dejarlo listo.

Disfrute de su comida...