¿Cómo hacer simple delicia turca?

La delicia turca, uno de los productos más populares de la cocina turca, es uno de los regalos más especiales que se pueden dar con sus innumerables variedades. La delicia turca simple, que solemos preferir en ocasiones especiales como las festividades, es una de las más consumidas. Entonces, ¿cómo hacer una simple delicia turca? Examinemos la receta juntos.

La delicia turca, indispensable para la cocina turca con su sabor, historia, producción y muchas otras habilidades, se ha hecho un nombre en todo el mundo con su sabor único. La historia de las delicias turcas, donde hay muchas variedades pero se consume la más simple, se remonta a la antigüedad. Ahora es bastante posible hacer delicias turcas, uno de los valores más especiales y preciados de la cocina turca, con la receta que te daremos. Prepárate para ponerle sabor a tu conversación con nuestra receta de delicias turcas, que llama la atención por sus accesibles ingredientes. Veamos cómo hacer juntos una simple delicia turca.

RECETA DE DELICIAS TURCAS SENCILLAS:

MATERIALES

1 kg de azúcar granulada
medio litro de agua
1 cucharada de jugo de limón
1 taza (100 g) de almidón
media taza de agua
2 g de cremor tártaro
Un poco de aceite de almendras

Mezclar:

1 cucharadita de almidón
1 taza de azúcar en polvo

FABRICACIÓN

Primero, ponga el azúcar granulada y el agua en la olla. Llevar a ebullición a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y agregar el jugo de limón.

Continúe hirviendo hasta que el agua azucarada espese un poco.

En esta etapa, retire la espuma que se acumula en él.

Tome un vaso de almidón y medio vaso de té de agua en un tazón y bata.

Luego agregue poco a poco al agua hirviendo, revolviendo constantemente.

Agregue la crema de tártaro y hierva hasta que se convierta en una pasta.

Después de este proceso, engrasa una bandeja de paredes altas con aceite de almendras.

Verter el mortero de gelatina en la bandeja y dejar enfriar.

Mezcle y extienda el azúcar en polvo y el almidón en una superficie plana y tome la delicia turca volteando la bandeja.

Aplique aceite de almendras a unas tijeras de cocina y corte la delicia turca en tiras de dos dedos de grosor.

Sumerja bien la delicia turca cortada en azúcar en polvo.

Y luego repita hasta que este proceso haya terminado.

Mantenga la delicia turca terminada en un frasco.

Disfrute de su comida...