¿Cómo hacer soufflé en Airfryer? ¿Cuántos minutos y cuántos grados tiene el soufflé en la Airfryer?

Últimamente nos encontramos mucho con las recetas de Airfryer. Hoy te ofrecemos una receta de soufflé muy práctica que deja huella en el paladar. Aquí está nuestra receta de soufflé, que puede servir con una capa de pastel crujiente, chocolate líquido dentro y una bola de helado encima.

Facilitando la cocina, haciendo que el tiempo que pasamos en la cocina sea mucho más saludable, productivo y agradable. Una amplia variedad de comida deliciosa en la Airfryer, como papas fritas, papas, bocadillos, carne o aves Puedes prepararte. Con los botones en la parte frontal de la Airfryer, el ajuste de temperatura y el ajuste de minutos se pueden realizar como un horno. Los platos preparados se colocan en el compartimento situado en la parte delantera de la airfryer y se cierran. Luego, se ajustan los grados y minutos y se inicia el proceso de cocción. También puedes hacer un soufflé en la Airfryer. El soufflé se puede servir como plato principal o como postre. Cuando ajustas el tiempo de cocción de este postre, que es muy fácil de hacer, surge una deliciosa cascada de chocolate. Es necesario ceñirse a la receta para lograr toda la consistencia del soufflé, que es el favorito de los amantes del chocolate. Echemos un vistazo a cómo hacer soufflé en airfyer:

Freidora

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RECETA SUFLE EN AIRFRYER:

MATERIALES

120 gramos de chocolate amargo (Debe contener 60% de cacao.)
4 cucharadas de azúcar en polvo
2 cucharadas de mantequilla
4 huevos
4 cucharadas de harina
8 cucharadas de leche
Sal

Por lo anterior;

1 paquete de crema
Azúcar en polvo

• Cuantas personas: 4 personas
• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos

Freidora

FABRICACIÓN

Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría. Separar la yema y la clara de los huevos.

Bate las yemas de huevo separadas agregando la mitad del azúcar en polvo y una pizca de sal en un recipiente aparte. De esta manera, se minimizará el olor a huevo en su postre.

Luego bata las claras de huevo en un tazón grande de acero a baja velocidad agregando una pizca de sal.

Cuando las claras de huevo batidas comiencen a burbujear, agregue la mitad restante del azúcar en polvo y continúe mezclando aumentando la velocidad de batido.

Continúe batiendo hasta que las claras de huevo estén esponjosas.

Freidora

Cuando levante el batidor, continúe batiendo hasta que alcance una consistencia en la que quede algo de mezcla en la punta.

Cuando la mantequilla y el chocolate negro se derritan, tamizar la harina por encima. Es importante que tamices la harina y la viertas para que no se formen grumos.

Luego agregue la leche a esta mezcla y mezcle. Mantenga la mezcla de chocolate negro en la consistencia de pudín a un lado para que se enfríe.

Luego engrase bien las tazas de soufflé con mantequilla y espolvoree las tazas con azúcar granulada.

Agregue la yema de huevo azucarada a la clara de huevo esponjosa doblándola lentamente.

Luego continúa mezclando, doblando lentamente y siempre en la misma dirección de abajo hacia arriba.

Agregue la mezcla de chocolate negro a la mezcla de huevo y mezcle bien doblándola nuevamente. Mezclar hasta que todos los ingredientes sean homogéneos.

Luego vierta la mezcla de manera uniforme en las copas de soufflé que preparó.

Ajuste la freidora a 200 grados y hornee los suflés durante 10 minutos.

Después de que los suflés estén cocidos, espolvorea azúcar en polvo sobre ellos. Finalmente, rompa el centro de los suflés con una cuchara y vierta 3-4 cucharadas de crema y sirva.

Disfrute de su comida...