¿Cómo hacer pastel de cebolla? ¿Cuáles son los ingredientes para las albóndigas de cebolla?

La cebolla es una de las partes indispensables de la cocina turca. La cebolla, que se encuentra en casi todos los platos, también es muy deliciosa cuando se pone en un pastel. Te llenarás los ojos y el estómago con la receta que puedes preparar con masa filo preparada. ¿Cómo hacer pastel de cebolla? ¿Cuáles son los ingredientes para las albóndigas de cebolla?

La cebolla, que está clasificada como verdura, tiene un lugar indispensable en la cocina turca. Está en nuestras mesas todos los días como el producto inmutable de todas las comidas. Es una fuente importante de vitaminas A, B y C. La cebolla, que reduce el riesgo de cáncer, también apoya la inmunidad en personas con asma y problemas alérgicos. La cebolla, que es beneficiosa para muchas enfermedades, se adapta a todos los climas. Crece en toda Turquía, excepto en la región de Anatolia Oriental, que tiene un clima continental muy duro. ¿Cómo hacer pastel de cebolla? ¿Cuáles son los ingredientes para las albóndigas de cebolla? respuestas a tus preguntas noticiaspuedes encontrar en nosotros.

Pastel De Cebolla

RECETA DE PASTEL DE CEBOLLA:

MATERIALES

3 cebollas grandes
2 masa filo
1 pimiento rojo
1 tomate
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite

PARA LA SALSA

1 cucharadita de leche
1/4 cucharadita de aceite
2 huevos (uno es solo la yema)

Pastel De Cebolla

FABRICACIÓN

Pon las cebollas previamente picadas en la sartén aceitada y fríelas hasta que adquieran un color caramelo.

Añadir los tomates y los pimientos troceados y sofreírlos.

Agregue las especias, mezcle bien y apague el fuego para que se enfríe.

Prepare la salsa mientras espera que se enfríe durante 15 minutos.

Mezclar todos los ingredientes de la salsa en un bol.

Luego engrasa el molde donde harás la masa.

Coloque el primer filo en su sartén y vierta la salsa sobre él.

Luego rompa el filo y sumérjalo en la salsa y póngalo en su sartén.

Sumerja todo el filo en la salsa antes de colocarlos en la bandeja.

Vierta la salsa restante en la bandeja después de que el filo esté listo.

Opere la parte inferior de la cacerola que compró en la estufa en el nivel más bajo.

Deja la tapa de la olla abierta hasta que se absorba la salsa.

Una vez terminada la salsa, dar la vuelta a la masa con la ayuda de una tapa.