¡Los sabores de Bursa se están preparando para ser exhibidos en el Festival Gastronómico Silky Tastes!
Miscelánea / / April 03, 2023
Los sabores patentados de Bursa, uno de los elementos vitales de la gastronomía turca, se exhibirán en el 'Festival gastronómico Silky Tastes' que se llevará a cabo entre el 23 y el 25 de septiembre. El festival, que tendrá lugar en Merinos Park, tuvo un gran impacto en toda Turquía antes de que comenzara.
Bursa, que alberga los ricos sabores de la cocina del palacio otomano, será organizada por la Municipalidad Metropolitana del 23 al 25 de septiembre. 'Festival Gastronómico Sabores de Seda' La cuenta atrás ha comenzado. Académicos, chefs y líderes de opinión de toda Turquía asistirán al festival, que se organiza para mostrar el potencial de Bursa en el campo de la gastronomía.
En el festival se llevarán a cabo varios talleres, paneles, entrevistas, comités de adquisiciones, B2B, conciertos y actuaciones, y se ofrecerán oportunidades educativas a los estudiantes que pongan su corazón en este trabajo. Además, las familias con niños podrán pasar un rato agradable con los juegos infantiles, pistas, numerosas actividades y concursos determinados durante el festival que se celebrará en el Parque Merinos.
"LA ESTRELLA BRILLÓ EN EL PERÍODO OTOMANO"
Artista Buray, chef Danilo Zanna, chef Hazer Amani, chef Arda Turkmen, chef Omur Akkor, chef académico Esat Ozata, Sahrap Soysal, Sukran Kaymak y muchos otros nombres famosos, hablando del festival Alcalde de la Municipalidad Metropolitana de Bursa, Alinur Aktaşutilizó las siguientes expresiones:
“Nuestra Bursa es una de las ciudades más importantes de nuestro país en cuanto a cultura gastronómica así como en todas sus características. Su estrella brilló especialmente durante el período del Imperio Otomano. Hoy en día, todavía mantiene su influencia. La cultura combinada y la interacción de las tierras de Asia Central y Anatolia se hacen sentir claramente en esta cocina. La cocina de Bursa, que tiene una tradición muy rica en cuanto a ingredientes y recetas, tiene una amplia gama de platos, desde aceite de oliva hasta platos de carne, desde pescado hasta postres. La reputación de los platos de Bursa no solo se extiende por toda Turquía, sino también en la cocina mundial en el extranjero. Presentaremos nuestros sabores a un público más amplio con el festival que organizamos por primera vez".
"NUESTRA BURSA SE ANUNCIARA AL MUNDO CON SU GASTRONOMIA"
Al llamar la atención sobre la importancia del festival, que se organizó para revelar la rica cultura culinaria de Bursa y contribuir a la reactivación del turismo, Aktaş continuó con sus palabras de la siguiente manera:
“Durante el festival se organizarán capacitaciones, talleres, paneles, entrevistas, comités de adquisiciones, B2B, conciertos y espectáculos, donde se esperan muchos participantes locales y extranjeros. Además, en simultáneo con el festival, TURFOOD 4. Feria de Alimentos y 3. Se realizará Feria de Turismo. Con la sinergia que revelarán todos estos componentes, nuestra Bursa se convertirá en una ciudad que ha comenzado a dar a conocer su nombre al mundo con su gastronomía. Organizamos nuestra organización en el Parque Merinos, ya que es un lugar de fácil acceso y que cubre plenamente nuestras necesidades. Durante el festival, en nuestro escenario principal se organizarán espectáculos gastronómicos, charlas sobre historias de sabor, entregas de premios y conciertos. Organizaremos muchas competencias para nuestra gente y profesionales de la industria en nuestra carpa de competencia. Nos encargaremos de que nuestros niños pasen un rato agradable con los parques infantiles, pistas, diversas actividades y concursos que hemos definido durante el festival.