Cómo hacer moussaka de remolacha ¡Prueba la remolacha roja como esta!

Te damos la receta de la moussaka, que se suele utilizar en ensaladas, aperitivos de yogur y sopas, que se dispone en capas y se combina con salsa bechamel. Entonces, ¿cómo hacer moussaka de remolacha roja? aquí está la receta de moussaka de remolacha donde probarás la remolacha roja...

Nadie diría que no a la moussaka con su aspecto en capas y la salsa bechamel que fluye sobre ella. Es una de las comidas más ideales, ya que es la favorita de las mesas abarrotadas y se prepara de manera práctica. Hoy os presentamos una moussaka con un sabor diferente, sobre todo con la remolacha roja que con su aspecto aporta visualidad al plato. ¡No hay nada en esta receta que daremos! Usaremos muchos materiales, desde champiñones hasta berenjenas, desde cebollas hasta hierbas frescas. Con la salsa bechamel que haremos como toque final, llevaremos el sabor de la moussaka de remolacha roja a los picos. La moussaka, que entra en el horno como último paso, estará lista para ser cocinada y servida hasta que esté cocida como una granada. Si estás listo, pasemos a la receta de moussaka de remolacha roja, que entrará en el menú como plato principal.

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remolacha roja

RECETA DE MUSAKA CON REMOLACHA ROJA;

MATERIALES

2 remolachas
10 champiñones
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ cucharadita de aceite de oliva
1 taza de puré de tomate
1 taza de agua caliente
1 ramita de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
3 papas
3 berenjenas
2 tazas de aceite
100 gramos de queso cheddar

Para la Salsa Bechamel:
2 cucharadas de mantequilla
1.5 cucharadas de harina
½ litro de leche
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de nuez moscada rallada

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receta de moussaka de remolacha

FABRICACIÓN

Primero, comienza pelando las cáscaras de las papas.

Cortar las patatas en aros.

Cortar las berenjenas en círculos de grosor medio sin pelarlas.

Freír las patatas y las berenjenas en aceite y reservar.

Para el relleno, picar la remolacha, los champiñones, la cebolla y el ajo en cubos muy pequeños.

Caliente la sartén en la estufa, primero agregue el aceite de oliva, la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén suaves.

Agregue los champiñones, luego las remolachas y saltee a fuego alto.

Añadir puré de tomate, agua caliente y especias a las verduras cuyo jugo se haya evaporado y cocinar a fuego lento hasta que se absorba el agua.

Para la salsa bechamel que usaremos sobre ella, sofreímos la mantequilla y la harina en una cacerola pequeña.

Mientras se sigue friendo la mezcla, agrega poco a poco la leche fría y remueve constantemente.

receta de musaka

Luego agregue las especias y retire del fuego.

Ponga una pequeña cantidad de salsa bechamel en el fondo de una fuente para hornear mediana y cuadrada y coloque una capa de papas sobre la crema para untar.

Poner un poco de salsa de remolacha sobre las patatas y colocar encima la berenjena frita.

Luego poner un poco de salsa de remolacha y bechamel sobre las berenjenas.

Continúe esta secuencia hasta terminar los productos.

En el último paso, vierte la salsa bechamel y espolvorea el queso cheddar por encima.

receta de moussaka

Hornee en un horno de ventilador a 200 grados durante unos 20 minutos hasta que los quesos se derritan y se doren.

Después de reposar 20 minutos, puedes servir la moussaka.

Disfrute de su comida...