¿Cuáles son los ingredientes de la sopa Kamhi? ¿Cómo hacer sopa Kamhi? Aquí es famoso por su sabor...

La sopa Kamhi, que es un sabor de la cocina de Adana, es un tipo de sopa que las personas benévolas hacen calderos y distribuyen a los necesitados. Llevamos este sabor, que satisface por su consistencia y riqueza de contenido, a sus mesas. Entonces, ¿cómo hacer sopa kamhi? ¿Cuáles son los ingredientes de la sopa Kamhi? Aquí está la sopa kamhi, que es famosa por su sabor...

La sopa Kamhi, que se asemeja a un keskek por su apariencia y consistencia, es un tipo de sopa que pertenece a la región de Adana. También se le conoce como "Sopa Sin" por la riqueza de su contenido y por el hecho de que es repartido por personas benévolas en grandes calderos para los más necesitados. El tatuaje y los garbanzos, que se remojaron la noche anterior, se llevan al fogón con la carne. La sopa Kamhi, que tiene un sabor muy delicioso y es un entrante ideal para sus invitados, se sirve con aceite caliente rociado. La sopa Kamhi, que deja un sabor inolvidable en el paladar, también se puede decorar con especias si se desea. Pasemos a la receta de la sopa kamhi, famosa por su sabor y saciedad.

Sopa Kamhi

RECETA DE SOPA KAMHI;

MATERIALES

500 gr de bulgur machacado
300 g de carne de cuello
120 g de garbanzos
2 cucharadas de mantequilla
Sal, pimienta, pimentón

Sopa Kamhi

FABRICACIÓN

Hace 12 horas, los garbanzos y el bulgur partido se remojaron en agua.

Luego, los garbanzos y el bulgur machacado se hierven en agua con sal.

La carne del cuello se corta en cubos y se agrega a la sopa.

Se agrega agua según sea necesario.

Mezclar con una cuchara de madera hasta que espese.

Cuando espese, la parte inferior de la estufa se apaga (como una consistencia de budín).

Las especias se fríen en mantequilla.

Se sirve vertido sobre la sopa.

Disfrute de su comida...