¿Cómo hacer Gulab Jamun? ¡El postre indio 'Gulab Jamun' está en la cocina de MasterChef!

Uno de los postres más deliciosos de la cocina india, el gulab jamun es similar al postre kemalpaşa tanto en apariencia como en sabor. Entonces, ¿cómo se hace el postre indio gulab jamun? Aquí está la receta del gulab jamun, sus ingredientes y cómo se hace...

HAGA CLIC AQUÍ PARA EL VIDEO DE LA NOTICIA RELOJ

postre indio Gulab jamun es uno de los sabores populares de la cocina del sur de Asia. Maestro de cocina comida india Llamando la atención con su concepto, el gulab jamun es conocido por su similitud con el postre de queso. Este dulce ingrediente principal de azafrán se echa en un sorbete con agua de rosas añadida. También es de interés en Nepal, Pakistán, Bangladesh y Maldivas. Se pueden hacer algunos cambios en la preparación según el país. En el postre se incluye queso en polvo o leche en polvo. Si los ingredientes están listos, se le conoce como postre indio. receta de gulab jamunAprendamos juntos...

NOTICIAS RELACIONADAS¿Qué es una dosa y cómo se hace? ¿Qué hay en la India Crepe Dosa?

RECETA GULAB JAMUN:

MATERIALES

300 g de azúcar
150ml de agua
1 pizca de azafrán
1/4 cucharadita de cardamomo
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharadas de harina
400ml de aceite vegetal
250 g khoya (leche sólida o crema)
agua según sea necesario

FABRICACIÓN

• 1. Escenario

NOTICIAS RELACIONADAS¿Qué comer en India? Comida india local

Agregue azúcar, agua y azafrán a una cacerola y cocine.

• 2. Escenario

Si no encuentra khoya en un tazón, agregue crema, cardamomo en polvo, bicarbonato de sodio, harina y agua, mezcle y haga una masa.

• 3. Escenario

Haz 20 bolitas pequeñas con la masa.

• 4. Escenario

Calienta el aceite en la sartén y fríe la masa hasta que se dore.

• 5. Escenario

Ponga la masa frita en el almíbar y déjela durante 15-20 minutos.

• 6. Escenario

Puedes servirlo caliente o con helado de vainilla.

Disfrute de su comida...