¿Cómo identificar aceitunas de calidad? ¿Cómo reconocer las aceitunas falsas? Para oscurecer las aceitunas...

Recientemente, se ha añadido un nuevo producto a los productos con aditivos del mercado. El proceso de elaboración de la aceituna se realiza en condiciones insalubres por motivos comerciales. El reportero de Yasemin.com Müge Çakmak le preguntó a Erkan Aykan de Aykan Zeytincilik sobre las aceitunas falsas. Aquí están los que tienen curiosidad por los trucos hechos en aceitunas:

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Recientemente, las trampas en la industria alimentaria ponen en peligro la salud humana. Especialmente en el olivo, los métodos aplicados para obtener abundantes productos en poco tiempo hacen desistir. Las aceitunas maduran entre 6 meses y 1 año de forma natural, y se utilizan algunos trucos para llevarlas a la mesa en menos de 1 mes. La aceituna, que se ennegrece echando hierros oxidados en los estanques, se prepara quitándole el dolor al cáustico. Los expertos afirman que las aceitunas verdes deben rayarse en su estado natural. El reportero de Yasemin.com Müge Çakmak hizo preguntas sobre cómo identificar una aceituna de calidad y la mejor manera de conservar las aceitunas, y habló Erkan Aykan de Aykan Zeytincilik.

El presidente de la Cámara de Comercio de Edremit, Mehmet Semerci, dijo que se utilizan métodos poco saludables en la producción de aceitunas debido a preocupaciones comerciales. Al afirmar que la aceituna Sele madura en 2 meses, dijo Semerci, “Las aceitunas de piscina tardan 7 meses, y las aceitunas de giro tardan 5 meses. Desafortunadamente, existen algunas prácticas que pueden representar un riesgo para la salud humana en la producción de estas aceitunas debido a preocupaciones comerciales.

Se puede añadir cáustico a las aceitunas de la piscina. El hidróxido de sodio es dañino para la salud humana, pero desafortunadamente se usa. Esta aplicación ha entrado en nuestro foco alimentario como producción tipo española y es legal. No debemos permitir que nuestros hijos consuman tales aceitunas". dicho.

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increíble truco en aceitunas negras

Al afirmar que las aceitunas verdes se hicieron en los primeros días y las aceitunas negras se hicieron después del oscurecimiento, dijo Semerci, "Puede ser más marrón dependiendo de la región y el suelo. No hay nada de malo en eso. Sin embargo, con preocupaciones comerciales, se utilizan algunos métodos primitivos para eliminar el color de las aceitunas y hacer que se vuelvan negras más rápidamente.

En cierto sentido, hay lugares donde se producen aceitunas de forma fraudulenta. Primero comenzaron arrojando piezas de metal en estanques de olivos. Posteriormente, comenzaron a convertirlo a color negro con ferroaleaciones. Se utilizan generalmente en aceitunas cáusticas. No podemos manchar o dañar el olivo, que es un regalo de Dios, para ganar dinero con intereses comerciales.

Trucos en aceitunas verdes

No tenemos derecho a esto, ni tenemos derecho a envenenar a la gente. Aunque se realizan inspecciones, lo que vemos nos aterra. La codicia por el dinero está frente a muchas emociones en las personas. Los consumidores deben preferir las aceitunas naturales para su salud. él dijo.

LA ACEITUNA SE PREPARA EN 1 MES!

El presidente de la Cámara de Comercio de Edremit, Mehmet Semerci, quien señaló que los consumidores entienden el color de las aceitunas sanas por su negrura, pero esto no es cierto, explicó las medidas de las aceitunas sanas de la siguiente manera:

Un poco marrón, no todo negro. Estos no son importantes. Si quieres consumir aceitunas sanas, asegúrate de que sean naturales. Tenlo a tiempo. No en un mes, sino en seis o siete meses, o incluso en un año. Que sea negro como boca de lobo. Las aceitunas verdes deben tener arañazos.

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No es posible producir aceitunas verdes sin arañazos de forma natural. En una primera etapa, endulzar la aceituna verde por estirado significa que se hará al natural. Las aceitunas verdes sin rayar no se vuelven naturales. Porque no hay abertura en el olivo donde pueda dar su dolor. Si lo haces sin dibujar, lo harás con cáustico, que por muy limpio que sea me dice. producción de aceitunas, que creo que no es saludable y puede causar un daño significativo al cuerpo humano. forma.

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Aceitunas elaboradas con cáustico

Cuando miras nuestras Montañas Kaz, hay un magnífico olivo con color rosa y verde. Lo llamamos mejillas rojas. Lo pensamos como la aceituna verde que está empezando a suceder. Definitivamente no es un verde exuberante. Después de la salmuera, su color cambia ligeramente. Nuestros consumidores también deben tomar esta conciencia y utilizar la aceituna verde, que se vuelve un poco rosada o roja, después de ser rayada.

Debido a los aditivos puestos en muchos productos vendidos en el mercado recientemente, ha aumentado el número de personas que se ocupan de hacer muchas cosas en casa.