¿Cómo hacer sopa de ajo asado?
Miscelánea / / April 22, 2022
La sopa de ajo de almacén curativo se prefiere principalmente en tiempos de enfermedad. La sopa de ajo, que se ha extendido al mundo desde la cocina española, también se conoce como 'sopa de ajo'. Si quieres probar esta deliciosa receta en casa, definitivamente puedes revisar el artículo que preparamos.
El ajo, el alimento indispensable de nuestra cocina, tiene múltiples beneficios para nuestra salud. Los romanos y los chinos usaban el ajo, que es especialmente conocido por proteger el corazón, en medicina. El ajo, que se considera un antibiótico natural, es una fuente de curación para muchas enfermedades gracias al valor nutricional y las vitaminas que contiene. Si asas el alimento milagroso ajo y lo comes todos los días, afecta tu salud de manera positiva.
Como resultado de las investigaciones se explicaron los cambios que se producen en nuestro organismo en 24 horas cuando se consumen 6 dientes de ajo asado al día. Hoy te ofrecemos un delicioso plato que se puede preparar con ajo, que es tan curativo.
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SOPA DE AJO ASADO RECETA:
MATERIALES
20 + 10 dientes de ajo
1 cebolla
Medio vaso de nata
1 cucharada de harina
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de girasol
3.5~4 tazas de agua o caldo de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta negraPor lo anterior;
1 cucharada de aceite de girasol
Media cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
sopa de ajo asado
FABRICACIÓN
Coloque 20 dientes de ajo sin pelar en una bandeja para hornear.
Agregue aceite de oliva, sal y pimienta y cubra con papel de aluminio.
Hornee en un horno precalentado a 170 grados hasta que el ajo se dore.
Caliente la mantequilla y el aceite de girasol en una cacerola.
Añadir la cebolla picada y saltear.
Picar 10 dientes de ajo pelados para la comida y agregar a la olla.
Agregue la harina y mezcle rápidamente. Agregue agua y continúe mezclando.
receta de sopa de ajo asado
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Añade los ajos que hayas sacado del horno y pelados.
Cuando hierva, alisarla con ayuda de una batidora de mano y dejar hervir durante 5 minutos.
Añade la nata, la sal y la pimienta que esté al punto de sacarlo del fuego y mézclalo con una cuchara de madera.
Retire la sopa de la estufa 1 minuto después de que hierva (para que la crema no se corte).
Rocíe el aceite de chile que ha calentado en la estufa y sirva caliente.
Disfrute de su comida...