¿Qué es Vareniki? ¿Cómo se hace el vareniki? Consejos para hacer Vareniki

Buscamos la receta de raviolis más especial para los amantes de la repostería y que quieran probar recetas diferentes. Una receta de raviolis hecha con papas Vareniki, que a menudo se cocina en la cocina ucraniana. Compartimos con ustedes la receta del plato Vareniki más fácil y delicioso.

Es un lugar con nombres como Vareniki, Haluj y hambal. Manti variedad. La cocina circasiana más popular comidaEsta receta es de raviolis con patatas. Como sabemos, los ravioles son un triángulo con papas dentro. No hay otra diferencia. Se consume echando yogur encima. Se mezclan la harina de Vareniki y la sal, y la masa se amasa agregando agua lentamente para que quede más suave que Kayseri mantısı. Mientras la masa reposa, se pelan, trocean y hierven las patatas. Luego se trituran las papas hervidas, se agrega salsa de cebolla, se agrega sal y se mezcla. Definitivamente deberías probar esta deliciosa receta.

RECETA VARENIK:

MATERIALES

4-5 tazas de harina
Agua tibia
Leche caliente
Sal

Para mortero interior;

4 papas grandes
2 cebollas grandes
150 gramos de mantequilla
Puede agregar pimienta negra, sal, especias opcionales.

Por lo anterior;

medio paquete de crema 

FABRICACIÓN

Amasar bien la leche, el agua, la sal y la harina en un bol. Luego deja reposar la masa.

Pelar las patatas y cortarlas en cubos y hervirlas.

Picar las cebollas muy finamente.

Tome la mantequilla en la sartén y saltee las papas y las cebollas hervidas en el aceite.

Estirar la masa, luego formar formas redondas con el borde del vaso de agua.

Pon el mortero que preparaste en la masa redonda y cierra las bocas. Continuar este proceso hasta que toda la masa se haya ido.

Hervir agua en una olla grande.

Cuece los ravioles en agua hirviendo.

Hervir la nata en una cacerola.

Sirva los ravioles con crema después de que estén cocidos.

Buen provecho...