¡"Albóndiga Yalıköy" registrada en Ordu! ¿Cómo hacer albóndigas Yalıkoy?
Miscelánea / / February 16, 2022
Se otorgó un certificado de registro de indicación geográfica a las "albóndigas de Yalıköy", que se identifican con el nombre de Yalıköy Mahallesi en el distrito de Fatsa de Ordu. Con el último producto comprado, el total de productos marcados geográficamente en la ciudad aumentó a 7. Entonces, ¿qué tienen de especial las albóndigas Yalıköy? ¿Como esta hecho? Aquí está la receta:
Se utiliza carne de res, que se limpia de cartílagos y nervios y se corta en cubos. Albóndigas Yalıkoy La solicitud presentada ante la Oficina de Patentes y Marcas de Turquía con el título de "Indicación geográfica y producto tradicional" fue aceptada el 1 de febrero de 2022. Ahmet Ultav, Jefe del Departamento de Servicios Agrícolas y Ganaderos del Municipio Metropolitano, especialmente de fuera de la provincia. que las albóndigas se consumen con cariño en el distrito de Yalıköy, que es un destino frecuente para los pasajeros y turistas que llegan. dijo. Ultav declaró que el asado melocan (punta de espina), el pepinillo Ordu taflan y el pan seco Mesudiye (golit) para los que solicitaron nuevos productos geográficos están bajo investigación.
Con las albóndigas Yalıköy, el número de productos registrados con la indicación geográfica de Ordu aumentó a 7.
Las especias de las albóndigas, que se cocinan en caliente y abundante aceite, se mantienen en secreto.
albóndigas famosas yalıköy
RECETA DE ALBÓNDIGAS YAKIKOY:
Halit Yılmaz, que vende albóndigas en el distrito de Yalıköy desde hace unos 10 años, describe las albóndigas de Yalıköy de la siguiente manera:
“Esta albóndiga tiene 55 años de historia. Un sabor único aquí se cocina en grandes cantidades de aceite caliente. Se prepara diariamente y se sirve según la demanda del cliente.
Damos sabor a esta hamburguesa con especias. No contiene aditivos y es un producto natural. Dado que ahora es el período de verano, hay mucha demanda y actividad. La especialidad de esta albóndiga es caliente y abundante en aceite, no se puede cocinar a la parrilla. Su forma también es diferente y no es como los demás.”
Disfrute de su comida...