Tema polémico: ¿Se deben lavar los huevos o no? ¿Qué pasa si se lava el huevo?

Los huevos, un alimento rico en proteínas, se han convertido recientemente en un tema de discusión. Hemos buscado las respuestas a sus preguntas, si los huevos deben lavarse o no, que muchas personas buscan en Internet. Aquí está la respuesta a la pregunta de si los huevos que compras son lavados o no...

Es muy importante para la salud prestar atención a la limpieza e higiene de los alimentos que compramos. Muchas personas se preguntan si el huevo, que tiene la proteína de mayor calidad después de la leche materna, se puede lavar. En general, la mayoría de las personas lavan los huevos que han comprado para eliminar cualquier bacteria o suciedad de sus cáscaras. Según las últimas investigaciones, los expertos dicen que lavar los huevos no es lo correcto. Entonces, ¿por qué no se deben lavar los huevos?

¿Se lavan los huevos?

¿SE PUEDEN LAVAR LOS HUEVOS ANTES DE PONERLOS EN EL REFRIGERADOR?

Al colocar los huevos en el refrigerador. no lavar es de gran importancia. Porque en tal caso, los agujeros en sus superficies se expanden y, como resultado, aumenta el crecimiento bacteriano.

Si lo lava, daña la capa protectora exterior del huevo, haciéndolo más delgado. Esto hace que los microorganismos nocivos de la cáscara, la bacteria salmonella, entren fácilmente en el huevo a través de los poros microscópicos abiertos debido al lavado. Los estudios científicos sostienen que lavar los huevos está mal. Así que nunca laves los huevos que compras.

¿ENTONCES LO QUE HAY QUE HACER?

• Los expertos afirman que los huevos deben almacenarse sin lavar y sin sacarlos de la caja de cartón comprada.
• Subraya que si los huevos se guardan en la puerta del refrigerador, no deben entrar en contacto con otros alimentos.
• Por lo tanto, almacenar los huevos que deben mantenerse entre 0 y 5 grados en una caja de cartón los protegerá de la luz y otros olores en el gabinete.
• De esta manera, también evitará que la bacteria salmonella del huevo se transmita a otros alimentos y bebidas en el refrigerador a través de la contaminación cruzada.