¿Cómo hacer una receta de menemen de pimienta que no esté regada y tenga un sabor increíble?

Indispensable para los desayunos de fin de semana, los menemen se pueden preparar con y sin cebolla, con o sin pimiento. Os presentamos a vuestro agrado una receta de menemen, que disfrutan todos de 7 a 70, con pimienta y que deja huella en el paladar.

Menemen, que ha sobrevivido desde el Imperio Otomano hasta nuestros días, adorna las mesas ya que es un plato que todos preparan cuando tienen hambre en cualquier momento del día. Estamos aquí con la receta de menemen, indispensable para las mesas de desayuno, especialmente la estrella de los abarrotados desayunos dominicales. Menemen, que tiene un lugar importante en la cocina turca y es apto para todos los gustos, se encuentra con las mesas con diferentes recetas en varias regiones. De hecho, es bastante sencillo diversificar los menemen con distintas opciones como el chorizo ​​y la carne picada. Pero ahora te contamos cómo hacer los menemen más deliciosos.

LA RECETA DE MENEMEN DE PIMIENTA MÁS HERMOSA:

Primero, en una tabla de cortar, picar finamente la cebolla y el pimiento y ponerlos en una olla o sartén.

Comience a freír los pimientos y las cebollas picados en una sartén engrasada, luego agregue los tomates pelados y finamente picados a la sartén y continúe cocinando.

A estos ingredientes, opcionalmente, después de picar el perejil, se les añade sal y pimienta.

Finalmente, vierte los huevos encima de la mezcla, bien batiéndolos con un tenedor o en su conjunto, según tu gusto.

Cocine por otros 2-3 minutos con la tapa cerrada y retire del fuego.

Disfrute de su comida...

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CONSEJOS DE MENEMEN

• Si te gustan tus menemen con pimienta y quieres que el sabor llegue a tu boca, no lo piques muy fino. Cortar muy finamente los pimientos que pondrás en tu menemen puede hacer que se derrita por completo durante la cocción.
• Cierre la tapa mientras cocina los menemen. De esta forma, los tomates, las cebollas y los pimientos quedarán blandos y regados en poco tiempo.
• Agregue mantequilla a los menemen antes de romper los huevos por última vez. La mantequilla que le agregues al menemen le dará un sabor más delicioso.