¿Cómo hacer el plato de moussaka de berenjena más fácil? Receta perfecta de moussaka de berenjena

El sabor de los sabores elaborados con berenjena es otra cosa. Moussaka es una de las deliciosas recetas elaboradas con berenjena. Compartimos contigo la deliciosa receta de moussaka, que es muy sencilla de hacer pero que se come mucho pan. Para aquellos que quieran cocinar moussaka para la cena de esta noche, la receta de moussaka con su práctica y fácil preparación está en los detalles de nuestras novedades.

La berenjena, muy rica en vitamina A, es una de las verduras indispensables. Moussaka es una deliciosa receta hecha con berenjena. Moussaka es uno de los principales platos de verduras de la cocina turca. También se incluye en las cocinas de muchos países de Oriente Medio y los Balcanes. Hay varios tipos de preparación; como moussaka de berenjena, moussaka de calabacín, moussaka de coliflor y moussaka de patata. Si eres de los que quiere estar sano y lleno, esta receta es para ti. Puedes encontrar la receta del plato de moussaka de berenjena que complacerá tu corazón con su practicidad y sabor y endulzará tus mesas.

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RECETA DE MADERA DE HUEVO MUSAKKA:

MATERIALES

4 berenjenas medianas
250 gramos de carne molida
3 pimientos charliston o pimientos del pueblo
1 tomate grande (rallado o picado finamente)
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 cucharada de pasta de tomate
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta, pimentón, comino

receta de moussaka de berenjena

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FABRICACIÓN

Primero, pela las berenjenas y córtalas en rodajas. Para que las berenjenas no se oscurezcan, déjalas en agua con sal durante media hora.

Luego secar y sofreír en aceite. Dejar sobre una toalla de papel para que absorba el aceite.

Coger el aceite y la carne molida en una sartén honda y sofreírla bien.

Seguidamente seguir friendo añadiendo cebolla picada, pimiento, ajo, tomate, pasta de tomate y especias.

Cuando se extraiga el jugo de tomate, agregue 1 vaso de té de agua hirviendo y cocine hasta que se absorba el agua.

Coloca las berenjenas en el fondo de una olla aparte y vierte la mezcla de carne picada encima.

Agrega 1 taza de agua caliente y cocina por 15 minutos.

Puedes servirlo después de descansar un rato.

Buen provecho...