¿Cómo hacer la sopa de bulgur condimentada más fácil? Receta de sopa de bulgur
Miscelánea / / October 22, 2021
Tenemos una receta fácil para aquellos que quieran preparar una sopa que sea a la vez nutritiva y curativa para la salud del cuerpo en otoño e invierno. Hemos recopilado una maravillosa receta de sopa de bulgur con sabor a cebolla y salsa de ajo con mantequilla.
Bulgur, que se elabora a partir de trigo y generalmente se vende en paquetes prefabricados, es un miembro importante del grupo de los cereales. Este alimento, que se utiliza en la elaboración de ensaladas, platos principales, postres, sopas y papillas, se elabora sin el uso de aditivos. Si no sabe qué preparar sopa para la cena de esta noche y está cansado de hacer las mismas recetas de sopa a menudo, la sopa de bulgur puede ser un sabor ideal para usted. Esta sopa, que deja huella en el paladar con su aderezo de yogur y además te hace engordar, es de esas que puedes hacer de forma muy práctica con sus pocos ingredientes.
NOTICIAS RELACIONADAS¿Cómo hacer sopa de vacuna Bulgur? Receta nutritiva de sopa de bulgur
CONSEJOS DE SOPA DE BULGUR
- Dado que el bulgur se enjuaga con agua y se seca antes del envasado, no es necesario lavarlo antes de comenzar la receta.
- También puede usar caldo de pollo en lugar de caldo en la sopa.
- Para agregar sabor a la sopa, puede elegir salsa de tomate rallada en lugar de pasta de tomate.
- Además de la cebolla, puedes freír un diente de ajo machacado y agregarlo a la sopa.
- Antes de servir la sopa, puede agregar unas gotas de limón para equilibrar su sabor.
NOTICIAS RELACIONADAS¿Cómo hacer el pilaf de bulgur más fácil? Consejos de pilaf de bulgur
RECETA DE SOPA DE BULGUR DETALLADA:
MATERIALES
1 taza de bulgur
1 cucharada de mantequilla
2 cebollas medianas
3 dientes de ajo
3 cucharadas de sopa de tomate
1 cucharadita de menta en polvo
Sal pimienta
2 cucharadas de harina
1 yema de huevo
2-3 cucharadas de yogur
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de jugo de limón
Orégano
FABRICACIÓN
Agregue 6 vasos de agua potable y bulgur en una cacerola profunda y deje hervir a fuego medio.
Después de que el bulgur se ablande, baje el fuego y comience a preparar la salsa.
Derretir la mantequilla en la sartén, agregar las cebollas finamente picadas y sofreír.
Después de agregar la pasta de tomate, agréguela al bulgur cocido.
Después de mezclar, poner 2 yogur, harina y yema de huevo en un bol y batir. Este paso también será disciplina.
Agrega el condimento a la olla poco a poco y mezcla. Después de hervir, puedes sacarlo del fuego y servir con limón y tomillo.
Buen provecho...
ETIQUETAS
CUOTA
Tu comentario ha sido enviado exitosamente.
Se produjo un error al enviar su comentario.