¿Cómo evitar quemar los ojos al picar cebollas? Cómo deshacerse de la quemadura ocular causada por la cebolla
Miscelánea / / September 13, 2021
El mayor problema de muchas mujeres que cocinan es que la cebolla les quema los ojos. Con la liberación de la enzima alinasa y el aminoácido sulfóxido contenidos en la cebolla, los ojos comienzan a llorar y arder. Entonces, ¿cómo evitar que los ojos se quemen al picar cebollas? Hemos enumerado los métodos que puede aplicar para evitar lágrimas al picar cebollas.
La cebolla, que tiene innumerables beneficios para la salud humana, es una de las verduras que las mujeres tienen más dificultad para picar en la cocina. Mientras picamos cebollas, nuestros ojos comienzan a caer involuntariamente. La razón de esto son los aminoácidos que contienen azufre en la cebolla. No hay ardor o lagrimeo en los ojos en la cebolla cocida y calentada. Puedes evitar que te ardan los ojos con los consejos que te daremos para tus ojos que arden con cebolla cruda.
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Si no quiere que le ardan los ojos al cortar cebollas, siga estos métodos prácticos:
- Primero, use un cuchillo afilado para picar cebollas.
- Mientras pica las cebollas, tome un chicle en la boca y mastíquelo.
- Use gafas protectoras, gafas de esquí o lentes de contacto mientras corta cebollas.
- Pon un cuenco de agua. Remoja la cebolla en agua una vez. Luego corta la cebolla por la mitad. Sumerge una vez más la parte que quieras picar en agua y córtala así.
- Mantenga un ventilador con usted mientras corta la cebolla. El aire del ventilador disipará el picor de la cebolla y sus ojos no se quemarán.
- Sea una momia cortando cebollas. Pica la cebolla cerca de la vela.
- Déjalo reposar en el frigorífico un rato antes de picar la cebolla.
Con estos métodos, puede evitar que le ardan los ojos.
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