¿Cómo moler carne picada en casa? Cómo sacar carne en una picadora de carne.

La mejor manera de evaluar la carne después de Eid al-Adha es picar carne. Puede tirar fácilmente la carne de sacrificio en casa sin tener que ir a la ciudad. ¿Cómo hacer picadillo fácilmente en casa? ¿Cómo sacar carne en una picadora de carne? Investigamos para ti. Aquí están los detalles:

Si desea utilizar la carne fresca que sobró del Eid-al-Adha, puede hacer su propia carne molida en casa. Dado que los carniceros están muy ocupados durante Eid al-Adha, usted mismo puede sacar la carne fácilmente con una picadora de carne y ponerla en el armario para usarla en las comidas. Antes de moler la carne en carne picada, primero debe dejarla en el refrigerador por un día. Porque la carne reposada queda más deliciosa después de tirarla. Hemos reunido algunos trucos para sacar la carne molida que puede conservar dividiéndola en partes iguales en el refrigerador pequeño. Detalle noticiasen nosotros:

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CÓMO HACER CARNE EN CASA?

- Deje reposar la carne que trajo en trozos en el refrigerador durante al menos 1 día antes de molerla como carne picada. Luego retire los huesos y las partes duras de la carne que haya reposado. Si hay membranas dentro del trozo de carne, quítelas también.

- Después de extraerlo bien, córtelo en trozos pequeños sin quitarle el aceite. Puedes tirar de la carne que cortaste de dos formas. Si tiene una picadora de carne en casa, enciéndala, ponga la carne en ella y comience a tirar.

- Si no tiene carne picada en casa, puede molerla fácilmente con un robot.

Puedes tomar todos los nervios de la carne para no tener dificultades para tirar de ella con el robot. Coloque la carne hasta la mitad en el robot. Muela la carne 10 veces a intervalos. Durante la molienda, la carne puede atascarse en la parte de la hoja del robot o puede acumularse en la parte inferior. Mientras tanto, puede detener el funcionamiento del robot y continuar agitando el robot un par de veces.

Después de cortarlo al grosor que desee, puede guardarlo en el congelador colocándolo en bolsas para congelar.

¿CUÁNTO TIEMPO SE PUEDE VENDER CARNE EN EL CONGELADOR?

La diferencia de días que se producirá cuando las variedades de carne roja se almacenen en el congelador en lugar de en el frigorífico se puede ver en los siguientes ejemplos:

- La carne y el bistec en cubos se pueden almacenar en el refrigerador durante 3-4 días, mientras que en el congelador pueden permanecer frescos durante 6-12 meses.

- La carne picada, las albóndigas y los despojos se pueden almacenar en el refrigerador durante 1-2 días, mientras que en el congelador pueden permanecer frescos durante 3-4 meses.

- La carne cocida y los platos de carne se pueden almacenar en el refrigerador durante 3-4 días, mientras que en el congelador pueden mantenerse frescos durante 2-3 meses.

- Si bien las sopas hechas con caldo y caldo se pueden almacenar en el refrigerador durante 1-2 días, pueden mantenerse frescas durante 2-3 meses en el congelador profundo.

- Después de abrir los paquetes de productos delicatessen como salchichas y salami, máximo 4-5 días en el refrigerador, Si bien las carnes ahumadas se pueden almacenar durante 1 semana, este período es de 1 a 2 meses para el salami y de 9 a 12 meses para las carnes ahumadas. mes.

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