¿Cómo hacer baklava crujiente? ¡La receta de baklava crujiente más fácil! Baklava crujiente que se desmorona en la boca

Baklava, el regalo más hermoso de la cocina otomana, sigue siendo la corona de las mesas navideñas. Si quieres hacer baklava con tus propias manos, que puedes ofrecer a tus invitados que tienen poco tiempo para la fiesta, esta receta es para ti. Entonces, ¿cuál es el secreto de un baklava crujiente? ¿Cómo se hace Baklava? Aquí está el secreto para hacer el mejor baklava para ti:

Baklava, que es el sabor indispensable de las fiestas, conquista los corazones con su sabor crujiente, su magnífico sorbete y su consistencia dispersante. Baklava, que se destaca por los postres de sorbete; Es una bola de masa importante en las cocinas turca, del Medio Oriente, de los Balcanes y del sur de Asia. Se puede hacer baklava con pistacho, baklava de nuez y baklava de almendras cambiando el material interior. El baklava con pistacho es el más preferido entre sus variedades. Si desea preparar este postre que requiere mucha mano de obra de la manera más deliciosa, debe tener en cuenta estos trucos a un lado. El baklava, conocido como el postre más difícil de la cocina turca, es uno de los sabores indispensables de las mesas festivas. Aunque la preparación y el contenido del baklava varían según las regiones, vino como nuestra cultura común, pero este delicioso sabor requiere tiempo y habilidad. Crujiente en casa

como hacer baklava? Esto es lo que ofrecerá a sus invitados que vengan a su casa durante la fiesta. Receta crujiente de baklava:

NOTICIAS RELACIONADAS¿Cómo hacer sorbete de baklava? El sorbete de baklava en plena consistencia ...

• En primer lugar, dejamos el sorbete a un lado para que se enfríe después de hervir. Vamos a contar la receta de nuestro baklava crujiente mientras nuestro sorbete se enfría.
  
• Lo primero que debemos hacer para obtener una masa de baklava crujiente es agregar todos los ingredientes líquidos a nuestro tazón para amasar. lo tomamos y después de comenzar a mezclar, agregamos el polvo de hornear y la harina y mezclamos bien estamos empezando.
  
• Mezclamos la masa crujiente de baklava hasta que alcance una consistencia que no se pegue a nuestras manos. Después de preparar la masa crujiente de baklava, la dividimos en 5 partes y luego dividimos las 5 partes en 10 partes.
  
• Puedes aprovechar los trucos que te daremos en métodos de búsqueda como Receta Crispy Baklava y Cómo abrir Crispy Baklava.

NOTICIAS RELACIONADAS¿Cómo hacer el baklava de Birmania más fácil? Trucos del baklava birmano

NOTICIAS RELACIONADAS¿Qué es el baklava morado? ¿Cómo se hace el baklava morado? Baklava para diabéticos

RECETA DE BAKLAVA:

Para la masa;

2 huevos
1 vaso de agua medida de aceite
1 taza de yogur (no muy aguado)
1 cucharada de vinagre
media cucharadita de sal
4.5 tazas de harina para limpiar
Medio paquete de levadura en polvo
Para espolvorear

2.5 tazas de nueces trituradas

Por lo anterior;

125 gramos de mantequilla
1 vaso de té de aceite de oliva

Por su sorbete;

3 tazas de azucar
3 vasos de agua
medio limón (limón pequeño)
Una pizca de sal

FABRICACIÓN

Primero, amase una masa suave con los ingredientes de la masa. Divide tu masa en 36 piezas.

Enrolla cada merengue y déjalo reposar durante 20 minutos. Los adornos se abrirán en 6 grupos. Abra 6 merengues del tamaño de un platillo, espolvoree 1 cucharadita de almidón entre ellos y colóquelos uno encima del otro.

NOTICIAS RELACIONADAS¡La forma más fácil de hacer un sorbete dulce! ¿Se vierte el sorbete dulce caliente? Sorbete de baklava ...

Agrande un poco la masa presionando ligeramente con la mano. Este método está hecho para que las masas no se deslicen rápidamente. Luego, enrolle la masa en un tamaño de bandeja con un rodillo o rodillo y colóquela en la bandeja.

Repita el mismo procedimiento con los 12 merengues y ponga muchas nueces en el medio. Si quieres, también puedes poner un susurro.

Abrir los otros 3 grupos de merengue de 6 y espolvorear con nueces. Corta la masa en forma de diamante o cuadrada. Vierta la mantequilla derretida y el aceite de oliva sobre el baklava.

Luego hornee en un horno precalentado a 200 grados hasta que la parte superior esté dorada.

Preparación de sorbete: Pon en la olla azúcar, agua, sal y limón y enciende el fuego. Revolver hasta que el azúcar se disuelva. La sal es un método eficaz para prevenir los dulces.

No le agregue cáscara de limón. Tome el jugo de un cuarto de limón durante 10 minutos sin sacar el sorbete de la estufa. agregue primero. Después de que el sorbete comience a hervir por completo, reduzca el fuego, 30 minutos. hervir.

Después de que el baklava se haya enfriado hasta que el sorbete esté tibio en la estufa Espere. Luego viértelo. Después de esperar al menos 4 horas luego sirva su crujiente baklava a sus invitados.

Buen provecho...

3 CONSEJOS DE BAKLAVA:

• La primera condición para hacer un hermoso baklava está, sin duda, escondida en la harina. Debe asegurarse de que la harina que usará para hacer baklava tenga harina de baklava fuerte. De esta forma, tu masa quedará prácticamente desdoblada y moldeada con mayor facilidad.
  
• Para que su masa se amase fácilmente, sus ingredientes como huevos, vinagre, sal y agua deben estar tibios. Además, nunca debes secar la masa después de amasarla. Por esta razón, puede mojarse las manos con frecuencia durante el proceso de amasado.
  
• La calidad y la cantidad de almidón que agregará a las capas intermedias del baklava también deben ajustarse muy bien. En primer lugar, es posible que tenga dudas sobre las variedades de almidón que se dividen en trigo y maíz. Puede usar almidón de trigo, una de las variedades de almidón que usamos, en su receta para obtener un sabor crujiente de baklava.