El ajo Taşköprü de fama mundial se ha registrado con signo geográfico en la UE

Las decisiones sobre el registro del signo geográfico que se anunciará para el ajo Taşköprü, el sabor local de Kastamonu y el blanco Bayramiç de Çanakkale, se publicaron en el Boletín Oficial de la UE. El número total de indicaciones geográficas registradas de Turquía en la UE en 7 fue con esta decisión. Por otro lado, se espera que haya una intensa demanda en los países europeos de ajo Taşköprü, que se ha ganado una reputación mundial.

El ajo, que se produce en el distrito de Taşköprü de Kastamonu y se llama Taşköprü, ha sido registrado por la Unión Europea. Respecto a la decisión anunciada Ministro de Agricultura y Silvicultura Bekir PakdemirliHizo una declaración en Twitter. Ministro Pakdemirli, El mundialmente famoso 'oro blanco' de 'Taşköprü' Taskopru SarımsağıRecibió un registro de indicación geográfica de la Unión Europea. Felicito a todos los que han pasado la prueba '. usó las expresiones.

La solicitud de registro fue realizada por el municipio de Taşköprü en 2017. Después del registro, el ajo Taşköprü fue protegido por la Unión Europea para protegerlo de la imitación y la asociación.

Después de la decisión, Taşköprüliler tuvo una gran alegría. El alcalde de Taşköprü, Abdullah Çatal, hizo las siguientes declaraciones sobre la situación:

'Taşköprü Sarımsağı recibió su indicación geográfica por parte de la UE a partir de hoy. Este registro aumentará primero el valor añadido de nuestro ajo. En segundo lugar, algunas empresas exportan productos con indicación geográfica. Es mucho más fácil exportar productos con signos geográficos a la Unión Europea.

Actualmente, 4 mil agricultores producen ajo en Taşköprü. Esperamos que esta cifra aumente a 6 mil agricultores después del registro por parte de la UE. Con suerte, esperamos que esto aumente sus exportaciones y su valor agregado.

A día de hoy, nuestro ajo ha sido registrado por la UE. Taşköprü comprendió la calidad de su ajo en la UE con este registro. Nuestro ajo tiene la mayor cantidad de selenio y azufre. Por lo tanto, su vida útil también es larga. Mientras que la vida útil de algunos ajos es de 3 a 4 meses, la vida útil de nuestro ajo es cercana a 1 año. La calidad del ajo Taşköprü también se entiende por esta indicación geográfica.

Declarando que también están trabajando para Taşköprü Garlic Tracking System, el alcalde Çatal, 'Este sistema permitirá al agricultor hacer un seguimiento desde su producción hasta su cosecha y hasta que llegue al consumidor. Pero con este sistema, incluso los compradores pueden ver de dónde viene el ajo Taşköprü en el extranjero. Con el registro del ajo Taşköprü por parte de la UE con su indicación geográfica, esperamos que la cosecha, que estuvo entre 20 y 25 mil toneladas el año pasado, alcance las 30 mil toneladas en los próximos años. Por supuesto, nuestra cosecha debería aumentar después de esta indicación geográfica. Porque Stonebridge cumple con el 25 por ciento del ajo que se consume en Turquía. Cuando nuestra cosecha aumenta, nuestro objetivo es aumentar aún más nuestras exportaciones, e incluso cumplir con 4/1. Deseo que sea beneficioso para nuestro país, nación, distrito y provincia '. usó las expresiones.

Los sabores en espera de registro son los siguientes: salchicha Afyon, pastrami Afyon, albóndigas İnegöl, Kayseri soudjouk, Kayseri pastrami, Kayseri ravioli, Pistacho, Antep lahmacunu, Edremit Bay aceitunas verdes rayadas, avellanas rellenas de Giresun, künefe de Antakya, bollo de Maraş, nuez de Çağlayancerit, tarhana de Maraş, aceituna de Gemlik, aceite de oliva de Milas, café de Gaziantep Menengiç y Araban ajo.

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