¿Qué es el sultan kebab y cómo es más fácil hacer sultan kebab? Receta de kebab de pollo al sultán

Si está buscando una receta que tenga una presentación llamativa y no sea suficiente para degustar como plato principal, el wrap de sultán con pollo es solo para usted. La receta de kebab sultán es una de las recetas de kebab más deliciosas que puedes preparar en casa con masa. La receta de Sultan Kebab se prepara tanto con pollo como con carne. Aquí está la receta de kebab sultán:

¿Te gustaría preparar el delicioso sabor combinado con las deliciosas verduras y pollo con salsa para tus invitados especiales? Puedes coronar el wrap de pollo sultán, que es bastante sencillo de hacer pero muy llamativo, con tus verduras favoritas. Una comida fácil y deliciosa digna del peso y el esplendor de las veladas, el kebab sultán con pollo es lo suficientemente delicioso como para dejar un sabor en el paladar de los que comen. Después de enriquecerlo con salsa bechamel, puedes preparar el kebab sultán tanto con carne roja como con carne de pollo. ¿Cómo es el kebab del sultán con pollo, que se ha convertido en parte indispensable de las mesas de invitación, que los comensales que aprecian con su sabor exigen la receta? ¿Qué se debe tener en cuenta al preparar Sultan Kebab? Hemos preparado para ti todos los consejos sobre el kebab de pollo al sultán.

NOTICIAS RELACIONADAS¿Qué es el kebab Abuzer y cómo se hace el kebab Abuzer? Receta de kebab abuzer en casa

RECETA DE KEBAB DE POLLO SULTAN:

MATERIALES

2 hojas de masa
400 gramos de pechuga de pollo
400 gramos de chuletas de pollo
1 cebolla
2 cucharadas de pasta de tomate 
1 taza de guisantes hervidos
1 berenjena
Ají picante
Tomillo
Pimienta negra
Sal

Para la salsa bechamel;

1,5 cucharadas de harina
1,5 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla
Sal

Por lo anterior;

Queso Cheddar Rallado

NOTICIAS RELACIONADAS¿Cómo hacer el kebab islim más fácil? Receta de palillo de dientes para kebab

FABRICACIÓN

Pelar la berenjena y cortarla en trozos pequeños y sofreír con aceite.

Cocine el pollo picado hasta que cambie de color y agregue las cebollas picadas. Luego agregue la pasta de tomate. Cocine durante 5 minutos con la tapa cerrada. Luego agregue los guisantes y las berenjenas.

Para la salsa bechamel, derrita la mantequilla y fría hasta que huela la harina. Agrega la leche encima y cocina con ayuda de un batidor hasta que espese para que no queden grumos y hasta que el ojo se vuelva llamativo. Finalmente, agregue la sal y retírela del fuego.

Enfríe la masa que cortó en 4 en un tazón pequeño. Arranca trozos de los bordes de la masa y enfría la parte hueca una capa más. Ponga el pollo en el bol y cubra los pasteles filo que cuelgan de los bordes del bol. Inviértelo en una fuente para hornear engrasada. Después de preparar todos los ingredientes de esta manera, vierta cantidades iguales de salsa bechamel sobre él.

Hornee en el horno a 180 grados hasta que las masas se pongan rosadas, luego espolvoree el queso cheddar rallado y póngalo nuevamente en el horno.

Buen provecho...