¿Qué es kelek y cómo se escabecha el pepinillo? Beneficios de Kelek y como consumirlo

Kelek, fruto perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas, tiene cuerpo de reptil y es una planta leñosa de un año. También es muy útil acudir a los puestos de los mercados de nuestro país. Puedes hacer un delicioso pepinillo con comida Kelek. En el artículo de hoy, ¿qué es Kelek y cómo se conservan los encurtidos? Explicamos la respuesta a las preguntas sobre beneficios de Kelek.

Aunque se usa en diferentes significados entre las personas, kelek es una fruta que significa melón inmaduro y su sabor es entre pepino y melón. La fruta de la mariposa, que se usa generalmente en ensaladas y encurtidos, tiene un aspecto muy lindo debido a su pequeña estructura. En algunas regiones, la sandía verde se llama sandía kelek y el melón inmaduro se llama melón kelek. Como hacer col rizada en escabecheLa respuesta a la pregunta ha sido muy curiosa últimamente. Como puede verse en su imagen, el kelek se conoce como el estado diminuto e inmaduro del melón. Entonces, ¿cómo se hacen los encurtidos en escabeche? Aquí está la respuesta ...

BENEFICIOS DE LA MARIPOSA:

Efecto digestivo cuando se ingiere con el estómago vacío. Beneficios de la mariposa Se encuentra entre.

Ayuda al tratamiento de enfermedades reumáticas y apoya la reducción de las quejas de hemorroides.

Llamando la atención por sus propiedades calmantes, kelek previene el insomnio y tiene un efecto calmante.

Hace que la piel luzca fresca y viva. Sus componentes antioxidantes ayudan a expulsar sustancias tóxicas y el exceso de agua acumulado en el organismo. Acelera el metabolismo y favorece la pérdida de peso.

¿CÓMO COMER UNA MARIPOSA?

La comida Kelek no es una comida hecha. La ensalada kelek, que tiene un aroma distintivo, es una fruta que se elabora o se usa en ensaladas. La fruta, que es más beneficiosa cuando se consume sin pelar, se puede comer cortada en rodajas. La fruta, que se puede añadir a las ensaladas en forma de embutidos, también se puede rallar y consumir en forma de tzatziki.

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RECETA DE MARIPOSAS ESCURRIDAS:

MATERIALES

1 kilo de calvo
2 cucharadas de sal
15-20 garbanzos
7-8 dientes de ajo
Vinagre y agua

FABRICACIÓN

Para hacer encurtidos encurtidos, primero necesita un frasco de vidrio o plástico.
Lavar la mariposa con abundante agua, secar y cortar las puntas.

Pincha las frutas cortadas en varios lugares diferentes con la ayuda de una aguja para colchas.
Pelar el ajo y colocarlo con los garbanzos en el fondo del frasco donde se colocará la marinada.

Agrega los puños perforados y cortados al frasco.

Luego vierta sal y llene un tercio del frasco preparado con vinagre.

Llena la parte restante con agua y cierra bien la boca del frasco de pepinillos para que no entre aire.

El frasco nunca debe abrirse durante el primer mes. Cuando el color comience a oscurecerse, pruébelo aclarando de vez en cuando.

Cuando suceda, puedes cortarlo en rodajas y servirlo en la mesa.

Buen provecho...