¿Cómo hacer sopa de zanahoria? La receta de sopa cremosa de zanahoria más fácil

¿Cómo le gustaría cocinar una sopa nutritiva y satisfactoria con zanahorias, conocidas por las vitaminas que aporta al organismo en invierno? Puedes encontrar la receta de la deliciosa sopa de zanahoria que puedes beber a tus bebés con tranquilidad en nuestro artículo.

Las zanahorias son generalmente conocidas por sus beneficios para la salud ocular y personas de todas las edades las consumen con cariño. Conocida con nombres muy diferentes en diferentes regiones de Anatolia, la zanahoria también está disponible en variedades moradas y negras. La zanahoria, que se consume mayoritariamente en color naranja en nuestro país, es una verdura milagrosa para muchas enfermedades. Al ser una planta asiática, es fuente de vitamina A. Zanahorias frecuentes, especialmente desde la infancia, para cubrir la necesidad de vitamina A, fundamental para la salud ocular. Gracias al betacaroteno en su contenido, juega un papel muy importante en la prevención del cáncer. se considera. Los estudios han demostrado que es particularmente protector contra el cáncer de próstata. Si quieres llevar zanahoria diferente a tus mesas, puedes preparar fácilmente la deliciosa y deliciosa sopa.

RECETA DE SOPA DE ZANAHORIA CREMA:

MATERIALES

3 zanahorias
5 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de harina
1/5 vaso de leche
5 vasos de agua
Sal
Pimienta negra

FABRICACIÓN

Rallar las zanahorias y sofreírlas con aceite de oliva.

Luego, a medida que las zanahorias se ablanden, agregue la harina y mezcle.

Después de 5 minutos, agregue el agua tibia y la leche. Después de mezclar bien, agregue las especias y deje hervir.

Sácalo del fuego y pásalo por una licuadora. Lleva la olla al fuego y deja hervir por 5 minutos más.

Luego, puedes servirlo poniendo una cucharada de crema y una cucharadita de tomillo encima.

Buen provecho...