Deberías probar esta receta ligera y deliciosa para tu cena...
HAGA CLIC PARA EL VIDEO DE LAS NOTICIASIngredientes: 2 porciones
1 ají (pequeño)
40 g de aceitunas
20 g de tomates secos
3 calabaza
50 ml de caldo de verduras
40 g de piñones
Ralladura de limón Kabuğu
½ jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
aceite de oliva para freír
sal
pimienta negro
Preparación:
1. fase
Piquemos los tomates y las aceitunas. Cortemos los calabacines en tiras finas con la cortadora. Los que no tienen la máquina pueden cortarla en tiras largas y delgadas a mano.
2. fase
Salteemos la calabaza vertiendo aceite de oliva en la sartén. Luego agregue el caldo de verduras y cocine por otros 5-7 minutos.
3. fase
Deje que los pistachos, aceitunas y tomates se fríen en la sartén durante 2-3 minutos.
4. fase
Agreguemos el rallador de limón y el jugo de limón.
5. fase
Agreguemos los calabacines a la sartén. Después de agregar aceite de oliva, sal y pimienta, mezclemos todos los ingredientes. Serviremos más tarde.
Disfruta tu comida ...
FUENTE: KİTCHENSTORİES
