¿Cómo se realiza la lubricación Kayseri más fácil? Consejos para lubricar Kayseri

Puedes preparar fácilmente mantequilla Kayseri, que se convierte en un delicioso sabor con un mortero con carne picada vertida sobre pan lavash crujiente casero, con una receta práctica en casa. Preparado con carne picada, tomates, pimientos y diversas especias, el aceite de Kayseri se prepara con 11 capas de lavash fina. La receta del aceite de Kayseri decorará su mesa con su apariencia única y abrirá su apetito con su maravilloso sabor. La receta está en nuestro artículo.

Yağlama, una de las deliciosas recetas de la cocina de Kayseri además de los ravioles, es una receta que llenará tanto su estómago como sus mesas con su relleno. La lubricación de todo el pavo de Kayseri Kayseri anunció que el nombre de la receta es amado por todos. La receta de engrasado de Kayseri se prepara poniendo mortero con carne picada entre 11 capas de lavash finamente enrollado. Varias especias agregadas a la mezcla de carne picada, tomate y pimiento agregan un sabor único al aceite de Kayseri. Yağlama, como se le conoce en la región, es un plato que consiste en şebit, masa exclusiva de Kayseri, carne picada, salsa con pasta de tomate y yogur. Se elabora colocando shabits uno encima del otro y carne picada con abundante agua y pasta de tomate entre cada capa. La grasa de Kayseri se sirve en un pan plano conocido como "şebit", pero si quieres ahorrar tiempo, puedes prepararlo con lavash ya hecho.

RECETA DE ACEITE DE KAYSERİ:

MATERIALES

2 tazas de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal
Medio vaso de agua tibia

Para el mortero;

400 g de carne molida
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla grande picada
1 pimiento picado
1 cucharadita de pasta de tomate
1 cucharadita de ají
Sal y pimienta

Para servicio;
Yogur
Perejil picado

FABRICACIÓN

Amasar los ingredientes de la masa en un recipiente hondo. Luego divida la masa en guisantes del tamaño de una nuez y descanse.

Para preparar la mezcla de carne picada, tome la carne picada y la mantequilla en una olla y comience a asar.

Cuando se absorba la carne molida, agregue la cebolla y los pimientos. Cuando la cebolla comience a desvanecerse, agregue la pasta de tomate y los chiles y continúe friendo. Agrega un vaso de agua caliente, cocina hasta que las cebollas estén blandas, sal y pimienta.

Por un lado, abrir los biseles sobre una encimera enharinada con un rodillo de 15 cm de diámetro y cocerlos en una sartén antiadherente caliente.

Coloque una de las masas que ha cocinado en el plato de servir, extienda una cucharada de carne picada encima.

Rocíe una cucharada de agua. Coloca una masa más encima.

Prepara las otras capas de la misma forma. Continúe este proceso hasta que se termine todo el lavash.

Buen provecho...

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