¿Qué es Surf and Turf? ¿Cómo hacer el Surf and Turf más fácil?

Surf and turf, que combina carnes y mariscos en el mismo plato, puede ser una excelente opción para quienes buscan recetas diferentes. La receta de este plato desconocido es cuestionada por los ciudadanos. Entonces, ¿cómo se hace Surf and Turf? Aquí está la receta y los ingredientes:

Una nueva tendencia alimentaria que se extiende rápidamente en Australia y Estados Unidos mar y tierra Es el nombre que se le da a la presentación de mariscos y carnes rojas juntos en las comidas. Al observar la historia de este nuevo hábito alimenticio, especialmente en la década de 1960, Surge como un método preferido para alimentar a la clase media en sus países. Si bien la tendencia gastronómica es notable con la elegancia de las presentaciones y la delicia de los ingredientes, las carnes de mariscos y El alto contenido de proteínas de las comidas que contienen carnes rojas es un desafío para el sistema digestivo en algunas personas puede ser. Si miramos los significados de las palabras Surf and Turf, Surf incluye principalmente otros mariscos, principalmente langosta y camarones. El césped corresponde al grupo de las carnes rojas. En Australia e Inglaterra, esta nueva tendencia ha tomado su lugar en los menús como Reef y Beef y llama mucho la atención de personas interesadas en la gastronomía. Si quieres ofrecer un sabor muy diferente a tus invitados, este delicioso platillo es justo lo que estás buscando. Aquí están los materiales y la preparación de surf and turf ...

RECETA DE SURF Y CÉSPED:

MATERIALES

4 solomillo de ternera
16 hongos shitake
4 camarones gigantes
4 foie gras
4 vieiras
2 cucharadas de calabaza
2 cucharadas de remolacha
2 cucharadas de puré de papas
2 cucharadas de mantequilla
sal
Pimienta negra
Para salsa Tempura;

2 claras de huevo
4 cucharadas de harina
1 vaso de agua Leche

FABRICACIÓN

Salar la carne y cocinar a la parrilla.

Cortar la remolacha y la calabaza en dados y sofreír en mantequilla.

Cocine el hígado de ganso en una sartén aparte.

También sofreír las setas.

Rellena los camarones y las vieiras en salsa tempura y cocina en aceite.

Poner el lomo en un plato para servir con setas y foie gras.

Sirva con vieiras y camarones con puré de papas y guarniciones de verduras salteadas.

Buen provecho...

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