¿Cómo hacer la salsa picante más fácil para el desayuno? Receta de salsa picante y picante

Aquellos que quieran convertir su desayuno en un festín pueden preparar deliciosas salsas. En el artículo de hoy nos centramos en la receta de la salsa para el desayuno que es picante e indolora, que puedes preparar fácilmente en casa. Definitivamente, debe consultar nuestro artículo para conocer la receta de la salsa de desayuno que puede preparar fácilmente con consejos y técnicas de cocina. Receta de salsa picante intensa y deliciosa de Food Vlogger Perihan Pezük:

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El desayuno es una de las comidas más indispensables de la cocina turca. Varios tipos de panes, huevos y salsas decoran las mesas del desayuno. Entre estos sabores, también hay salsas para el desayuno. La salsa preparada con los tomates y pimientos más deliciosos del verano es excelente cuando se extiende sobre pan caliente y se consume con té. Puedes preparar estas salsas que se venden al aire libre en casa con tus propias manos. Las salsas para el desayuno, que puedes preparar con especias o simples y nueces, también abren el apetito. Hemos recopilado una receta especial para los amantes de la salsa de desayuno picante e indolora, que es extremadamente práctica y rápida.

Receta de salsa picante intensa y deliciosa de Food Vlogger Perihan Pezük:

Receta de salsa picante:

MATERIALES

1 kg de tomates 
1 kg de pimiento capia
½ kg de pimiento verde picante
Perejil de viñedo
1 vaso de té de aceite de oliva 
1 vaso de té de vinagre
7- 8 dientes de ajo
sal

FABRICACIÓN

1 kg de tomates, 1 kg de capia, ½ kg de pimiento verde se pasan por el rondo por separado.

Los tomates se cocinan en una olla magra a fuego alto.

Cuando se absorbe el jugo de tomate, se agrega y se mezcla el pimiento capia y el pimiento picante.

Se agrega aceite de oliva, vinagre, ajo y sal y se cuece durante 10 minutos hasta que se absorba el agua.

Cuando la salsa adquiera la consistencia de agua, agregue el perejil y mezcle, hierva por 2 minutos y retire del fuego.

Se llena en tinajas calientes calientes.

Los frascos sellados se ponen boca abajo, se cubren con una tapa y se esperan durante 1 día.

Se deja al vacío.

Al día siguiente, los frascos se voltean y se almacenan en un lugar fresco y seco.

Se puede consumir inmediatamente según se desee.

Se puede almacenar y consumir en un lugar fresco durante 1 año y se puede servir al día siguiente.

Disfrute de su comida...

RECETA DE SALSA DE DESAYUNO:

MATERIALES

3 kilos de tomates
Medio kilo de pimiento verde
4 pimientos rojos de capia medianos
8 dientes de ajo
1 cucharada de sal
1,5 cucharadas de azúcar
Un poco más de media taza de vinagre
1 vaso de té de aceite de oliva
Medio manojo de eneldo

FABRICACIÓN

Pelar los tomates y pasarlos por un robot de cocina. Luego llevarlo a una olla y cocinarlo a fuego alto.

Mientras tanto, picar los pimientos y el ajo en trozos grandes y pasar por el procesador de alimentos.

Cuando los tomates se asienten al fondo, sacar el exceso de agua de la parte superior, agregar pimienta, ajo, aceite de oliva, sal, preferiblemente vinagre de manzana o limón, y cocinar mezclando.

Después de hervir para que no quede agua, póngalo en el frasco mientras esté caliente y cierre la tapa.

Déle la vuelta y cúbralo con un paño grueso. Puedes consumirlo después de descansar 1 noche.

SALSA DE DESAYUNO CALIENTE RECETA:

MATERIALES

2 kilos de tomates
1,5 kilo de pimiento rojo
7 chiles jalapeños o chiles picantes
1/2 (medio) vaso de aceite de oliva
1/2 (medio) manojo de perejil
5 dientes de ajo
Un poco más de vinagre que 1/2 (medio) vaso de agua
sal

FABRICACIÓN

Retire el corazón de todos los pimientos rojos y córtelos en rodajas grandes.

Luego corte los pimientos picantes. Pasar los dos ingredientes por el robot de cocina y ponerlos en la sartén. Del mismo modo, pela el tomate y pásalo por el robot.

En una olla poner el tomate ya hecho, añadir aceite de oliva y cocinar unos 40 minutos.

Agrega el perejil finamente picado, el ajo picado, la sal y el vinagre y deja hervir durante 10 minutos más.

Transfiera la salsa cocida a los frascos y cierre las tapas. Cubre los frascos con algo espeso y dales la vuelta.

Puedes disfrutarlo un día después.

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