¿Qué es Mac and Cheese y cómo hacer un Mac and Cheese original?

Estamos frente a ti con la comida más famosa y deliciosa de la cocina mundial. Macarrones con queso, que se cocinan tanto con pasta como con una salsa especial, es muy popular en nuestro país. Hemos preparado para ti una receta de macarrones con queso completamente casera, natural y deliciosa.

Estamos aquí con la receta de Macarrones con Queso, donde se encuentran el queso, la salsa especial y la pasta. Macarrones con queso; Es el nombre que se le da a la pasta de macarrones con salsa preparada a base de queso cheddar con mucha salsa de queso. Los estadounidenses cocinan este manjar casi todas las noches. Incluso los macarrones con queso ya preparados se venden en cajas. En realidad, la receta de pasta al horno tal como la conocemos. Sin embargo, la salsa es muy diferente. Si quieres preparar macarrones con queso, que queda mucho más delicioso con la adición de abundante y variedad de queso, mejor de lo que ves en las películas, definitivamente puedes probar nuestra receta. Puedes preparar este sabor, que será una receta milagrosa especialmente para los niños que no comen queso, para mesas abarrotadas.

RECETA DE MAC Y QUESO:

MATERIALES

1 paquete de pasta de grano pequeño
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina
2 vasos de leche fría
1 cucharadita de mostaza
1 yema de huevo
1.5 tazas de queso cheddar rallado
Medio vaso de parmesano en polvo
Media cucharadita de sal
Cuarto de cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de nuez moscada rallada

FABRICACIÓN

Hervir la pasta en una cacerola profunda y cocinar. Luego derrita la mantequilla en una cacerola aparte y fría la harina.

Cuando cambie de color, agrega la leche poco a poco. No olvide mezclarlo durante este paso para evitar grumos.

Agregue sal, pimienta y nuez moscada rallada y hierva durante 5 minutos más a fuego lento, luego espere 3-4 minutos para que se caliente. Luego agregue la mostaza y el queso rallado.

Mézclalo bien. Licuar la última pasta cocida con la salsa, verter todos los ingredientes en el recipiente y alisar.

Hornee en horno de 180 grados durante 20 minutos.

Cuando la parte superior esté frita, se puede servir cortando en rodajas.

Disfrute de su comida...