¿Qué es simit kebab y cómo hacer simit kebab en casa? La receta de kebab simit más fácil

Uno de los sabores más famosos de la cocina de Gazinantep y Hakkari, el simit kebab es un tipo de kebab conocido localmente como oruk kebab. Puede encontrar la receta de simit kebab, que a todos les encantará por su magnífico sabor y su satisfactorio sabor, en los detalles de nuestras noticias.

El simit kebab, uno de los grandes sabores de la cocina de Gaziantep, obtiene su sabor del ajo. De hecho, también puedes cocinar simit kebab en casa, que se cocina en un fuego de carbón asado. También puedes cocinar el simit kebab, que puede ser preferido por aquellos que quieran montar mesas abarrotadas para tus invitados, en el horno de tu casa. Otra característica del simit kebab es que tiene la forma de una brocheta, pero no se cocina en una brocheta. Después de toda esta explicación, definitivamente deberías probar este kebab.

RECETA SIMIT KEBAB:

MATERIALES

500 gr de ternera y cordero molida de res
1 vaso de té de bulgur fino
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
sal
pimienta negra
chiles

FABRICACIÓN

En primer lugar, comience poniendo el bulgur en un recipiente y remojándolo como si estuviera estéril con agua tibia.

Mientras el bulgur se hincha, ralla la cebolla y el ajo.

Pasados ​​unos 15 minutos, coloca el bulgur en un bol para amasar y agrega la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, la guindilla y amasa bien.

Cuando todos los ingredientes estén mezclados, tome una brocheta de barbacoa y déle forma con un trozo de carne.

Separa la carne de la brocheta y colócala en una bandeja de horno. Puedes servirlo con verduras asadas después de cocinarlas en el horno a 200 grados hasta que estén doradas.

Disfrute de su comida...