¿Cómo cortar la carne de la víctima? Métodos para cortar la carne de la víctima ...

Con el enfoque de Eid al-Adha, la actividad comenzó en el mercado de Qurban. Es muy importante que la adoración a realizarse en la fiesta del sacrificio se realice correctamente y el animal sacrificado se corte de acuerdo con los métodos islámicos. Buscamos a aquellos que sienten curiosidad por el corte de la víctima. Aquí están los detalles:

Eid al-AdhaEl número de días antes de que los sacrificios se llevaran a cabo en los mercados. Entre los más curiosos, mientras avanza lentamente hacia los mercados de víctimas. Cómo cortar la carne de la víctima. ha reemplazado la pregunta. Es muy importante cortar según las reglas del animal sacrificado durante la Fiesta del Sacrificio y sin sufrir al animal. Después de sacrificar al animal, se debe limpiar y hacer las separaciones necesarias. Durante el sacrificio, las personas pueden lastimarse a sí mismas y a los animales. Hay cosas a las que debemos prestar atención para que el animal sacrificado sea aceptado. No debe faltar ninguna extremidad del animal a sacrificar. Es muy importante que el animal tenga los ojos vendados cuando es sacrificado y el animal no entiende que será sacrificado y que su garganta se corta de inmediato. Si la carne de la víctima se corta y almacena en condiciones adecuadas, puede mantener su frescura todo el año. Estos son los métodos de corte de carne sacrificial:

Es muy importante separar la carne de las víctimas de sus lugares correctos. Dado que los músculos y los tejidos conectivos, el tejido epitelial, la grasa, el hueso y el tejido nervioso de los animales bovinos u ovinos que corta están juntos, es necesario conocer las partes más deliciosas de la carne y separarlas en consecuencia.

Descansar a la víctima antes de cortarla ayuda a aumentar la calidad y el sabor de la carne roja, que es una fuente de proteínas. También es muy importante que el animal sacrificado sea joven y cómo se alimente.

Cuando se trata de descomponer la carne de sacrificio, es la parte del lomo de carne del animal que está adyacente a la columna vertebral en el abdomen, libre de grasas internas y huesos que se encuentran a ambos lados de la cintura en el lecho del riñón. Puedes separar esta carne para freír.

La carne deshuesada que se extiende desde la espalda hasta el cuello, que corresponde al pecho y los hombros del animal, es la costilla más adecuada. Puedes guardarlo como carne hervida. Las carnes batidas deshuesadas obtenidas de la región de la espalda y las vértebras lumbares de la víctima sacrificada serán chuletas muy buenas.

Los pedazos de carne deshuesada separados de la grasa, las venas y los nervios en las regiones del muslo y la espalda, que se cortan en gran medida de la cabeza del pájaro, son la región de la carne hinchada. Puede separar el vástago de la parte ósea superior de las patas delanteras y traseras y la carne del área del muslo.

Desde la parte superior de la cintura del bovino, la carne magra muscular de todos los lados es de madera contrachapada, y es una sección con gran sabor que se puede cocinar al sellar. Puede cortar la carne restante en trozos pequeños y evaluarlos como carne picada y en cubos. Carnes de órganos del animal sacrificado como cerebro, bazo, riñón e hígado; El consumo de cabeza, piel y huesos en algunas partes del cuerpo, ojos y piel son partes peligrosas para la salud.

También puedes usarlo para raspar la carne de los huesos. Puedes cocinar tus sopas con caldo de huesos y obtener deliciosas sopas.