¿Qué es Germknödel? ¿Cómo se hace Germknödel?

¿Alguna vez has probado Germknödel, el postre favorito de Austria? El postre Germknödel, disperso en la boca con su consistencia y sabor, será indispensable para la hora del té. Si no lo has probado antes, Germknödel, que lo ha comido con su presentación única, definitivamente deberías probar nuestra receta.

Si nunca antes ha comido postres de ciruela y le gusta probar diferentes recetas, esta receta es para usted... Las calles estaban en cola para comer el postre Germknödel que los austriacos no saboreaban. Este postre con mermelada de ciruela en amapola azul es un flan. Aquellos que comen el postre Germknödel, que puedes moldear como desees, permanecen en su paladar. Si lo desea, puede agregar azúcar en polvo en lugar de amapola. El postre Germknödel, que deben probar aquellos que sienten curiosidad por la cocina mundial, se hace más fácil de lo que piensas. Entonces, ¿cuál es el truco del postre Germknödel? Germknödel ¿Qué hay en tu postre? Aquí están las respuestas a todas las preguntas que te preguntas:

MATERIALES

1 taza de leche
Media taza de azucar
1 yema de huevo
1 cucharada de harina de maíz o almidón
1 paquete de vainilla

Para la masa;
300 gramos de harina
10 gramos de levadura
30 gramos de azúcar
1 huevo y 1 yema
50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 pizca de sal
Medio rallador de limón
180 ml de leche

Por el interior;
100 gramos de mermelada de ciruela

Para más;
1 pizca de canela
20 gramos de amapola molida
20 gramos de azúcar en polvo

PREPARACIÓN

Hervir la leche y el azúcar en una cacerola.

Mezcle almidón, yema de huevo, vainilla, media taza de leche en otro tazón.

Pon esta mezcla en la mezcla de leche y azúcar en la olla y comienza a cocinar. Ponga la mezcla cocida a un lado para que se enfríe.

Ponga la harina en un gabinete y agregue la levadura. Pon un poco de leche encima y espera a que la levadura se hinche.

Después de esponjar la levadura, agregue los otros ingredientes y comience a amasar la masa.

Deja que la masa que amases para levadura durante 40 minutos.

Después de fermentar la masa, divídala en seis partes iguales.

Hervir agua en una cacerola y tirar las tazas preparadas en agua hirviendo y cocinar con la tapa cerrada.

Ponga la masa cocida a un lado y unte la mermelada de ciruela.

Vierte la parte superior de la mezcla de leche que preparaste antes.

Finalmente, agregue canela, amapola y azúcar en polvo.

Disfruta tu comida ...