¿Cómo hacer sopa de espárragos?

Puedes cocinar una deliciosa sopa con espárragos, que no es muy conocida en la cocina turca, pero es uno de los alimentos más útiles en términos de vitaminas y minerales. Puede encontrar la receta de una deliciosa sopa de espárragos, que es simple de hacer pero llena de consistencia.

El espárrago, que es rico en vitaminas A, B1, B2, B6 y C, también es uno de los vegetales que necesitamos consumir abundantemente con su característica de fibra. El espárrago, que tiene una larga temporada desde finales de febrero hasta finales de septiembre, también contiene ácido fólico, fósforo y potasio. Puedes cocinarlo a la parrilla por un corto tiempo y servirlo con carne o pescado. sopas tu tambien puedes. bien sopa de espárragos como se hace

RECETA DE SOPA DE GALLETAS:

MATERIALES

450 gramos de espárragos
2,5 tazas de caldo de pollo
2.5 tazas de leche
1 hoja de laurel
1 diente de ajo
1.5 cucharadas de harina
1 cucharadita de cáscara de limón rallada
1 cucharadita de nuez moscada rallada
35 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 ramita de tomillo fresco

PREPARACIÓN

Agregue el caldo de pollo, los espárragos, el tomillo, el laurel y el ajo rallado en una cacerola profunda y mezcle bien.

Lo dejas hervir sopaCubra y hierva por 10 minutos.

Tome la estufa, cierre la tapa y déjela descansar por 10 minutos.

Retire la hoja de laurel que colocó y alíselo pasando por el procesador de alimentos.

Ponga la harina y la leche en la sartén y mezcle, luego agregue la nuez moscada rallada.

Agregue el puré preparado a la olla y deje que hierva.

Agregue algunas hojas frescas de tomillo, mantequilla, sal y cáscara de limón rallada 5 minutos después de que comiencen a hervir.

Puede servirlo después de hervir un transporte.

Disfruta tu comida ...