¿Cómo hacer un delicioso relleno de kadayıf?

Kadayıf relleno, que es uno de los postres más queridos y consumidos de la región de Erzurum, se fascina con su sabor disperso en la boca. Kadayıf, que puedes preparar fácilmente en casa, también es una de las recetas que harás con frecuencia con su crujiente. Entonces, ¿cómo hacer kadayıf relleno en casa?

Tel kadayıf es uno de los más deliciosos de Erzurum. kadayıf relleno. Envuelto en nueces, frito en huevos y servido con almíbar dulce Ya ha ocupado su lugar entre los símbolos de Erzurum. ¿Quieres hacer el kadayıf relleno, que generalmente se hace en las mesas de Ramadán, de una manera práctica en casa? Para llegar a la receta, definitivamente deberías echar un vistazo a nuestro artículo.

RECETAS FÁCILES DE LLENAR:

MATERIALES

400 gramos de alambre kadayıf
200 gramos de nuez
5 huevos

Freír
2.5 tazas de aceite de girasol

Para el sorbete;
750 gramos de azúcar granulada
500 ml. agua
1 comida cucharada de jugo de limón recién exprimido

PREPARACIÓN

Comience la receta preparando primero el sorbete. Vierte el azúcar granulada y el agua en un tazón hondo para mezclar. Tome la mezcla de sorbete que ha mezclado hasta que el azúcar se derrita y deje que hierva a fuego medio. Agregue el jugo de limón al jarabe hirviendo y reserve.

Abra el alambre kadayif suavemente con la mano sin romperlo en pedazos pequeños. Separe los kadayıfs de alambre que ha ventilado y cable por cable en trozos del tamaño de un huevo.

Coloque una nuez grande de nuez en la parte media del kadayıf donde abre una capa delgada como un pastel rectangular en el mostrador de la cocina. Después de doblar los bordes hacia adentro, envuélvalos en un rollo.

Repita el proceso hasta que los kadayıfs hayan terminado. Batir los huevos en un tazón grande. Ponga el aceite de girasol en una cacerola profunda y caliéntelo a fuego lento. Después de haber llenado los huevos rellenos kadayıf en el huevo revuelto uno por uno, freír hasta que estén dorados en el aceite que comienza a enojarse.

Después de tomar los postres fritos con la ayuda de un colador, colóquelos en el jarabe enfriado. Después de tomar el sorbete a fondo, puede servirlo con pistacho en polvo.

Disfruta tu comida ...

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