Turquía continúa compartiendo su experiencia en África y gastronomía

El Proyecto Internacional de Educación Técnica y Profesional, que ha continuado desde 2012 por la Presidencia de la Agencia de Cooperación y Coordinación de Turquía y la Cámara de Comercio de Estambul. El grupo graduó a sus alumnos. Aquí están los detalles de las noticias...

A los alumnos de Burkina Faso, Camerún, Haití, Malí, Níger se les impartió capacitación en alimentos y cocina halal durante los intensos programas de capacitación que tuvieron lugar en julio y continuaron durante aproximadamente 4 semanas. La capacitación del grupo formado por 13 personas se llevó a cabo en los maestros y la cocina de Üsküdar Vocational and Technical Anatolian High School.

Con la capacitación, los alumnos aprendieron sus equipos de cocina mientras desarrollaban sus habilidades profesionales, y aprendieron cómo usarlos de manera rápida y precisa. En la capacitación, los participantes pudieron preparar alimentos y bebidas de manera fácil, precisa y rápida al tomar la receta estándar. En la capacitación, donde también se explicó la importancia de los alumnos, la cocina y la higiene personal, se proporcionó información detallada sobre las unidades de cocina.

Participando en la capacitación con los menús de prueba que crearon en los chefs favoritos de nuestro país, prepararon estos menús con los alumnos.

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