Receta deliciosa de pan Kilis

Kilis Tava, que muchas personas quieren ver en sus menús la deliciosa receta del sudeste de Anatolia, también se conoce como bandeja kebab en algunas regiones. La sartén Kilis, que contiene una gran cantidad de carne picada, ocupará su lugar entre las recetas que traerá a sus mesas con su practicidad y sabor. Entonces, ¿cómo se hace la sartén Kilis? Nuestras noticias de recetas...

Como se entiende por el nombre de Kilis pan, es exclusivo de la cocina de Kilis. comidat es. Kilis Pan, que generalmente se compara con el kebab de la bandeja de Hatay, está hecho de ingredientes como cordero picado, ajo, tomate y perejil. Esta receta, que se forma al integrarse con vegetales y especias, rompe el paladar. Entonces, ¿cómo se hace Kilis Tava? Aquí hay una breve descripción de este sabor, también conocido como bandeja kebab ...

KİLİS TAVA RECETA:

MATERIALES

Medio kilo de cordero con carne molida
2 tomates
1 berenjena grande
2-3 pimientos rojos
3-4 pimientos puntiagudos
4-5 piezas de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de pasta de pimienta
Medio manojo de perejil
pimienta negro
Chiles
sal

PREPARACIÓN

Pela la piel de las berenjenas maravillosamente. Luego picar finamente. Remoja las berenjenas peladas en agua salada.

Mientras tanto, pica todos los tomates, pimientos, ajo y perejil.

Exprime el jugo de las berenjenas y colócalas en la bandeja. Agregue la pasta de tomate, carne molida, aceite de oliva, pimienta negra, ají y sal sobre las verduras picadas y amase bien la mezcla.

Corta las piezas del tamaño de la palma de las albóndigas preparadas y aplánalas a mano y colócalas en las berenjenas en la bandeja.

Presione plana sobre la carne molida para darle una forma plana. Coloque las cebollas, los pimientos y los tomates, divididos en cuatro a los lados de la bandeja.

Después de eso, puedes hornearlo en un horno de 200 grados y servirlo con el lado espumoso del pueblo.

Disfruta tu comida ...